tag:blogger.com,1999:blog-8116181247342189072023-11-16T17:13:52.097+01:00 Obsesja SmakówObsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.comBlogger73125tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-15655819665411138342015-02-24T21:48:00.002+01:002015-02-24T21:49:06.960+01:00Jogurtowy sernik na zimno<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZROVLp4SVP2o4BGD2aooMdozbVVcOxX7523nTgpA7eoVUyNECmGq4JTARDfXp6AAOF3KhUgUoIQ9W7fFkTZYeTyqLZ1wanhj5rYgrMLnte2uhVZssFMGoeO2iEu5QHxXeudVWwjqvbU1P/s1600/IMAG1130.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZROVLp4SVP2o4BGD2aooMdozbVVcOxX7523nTgpA7eoVUyNECmGq4JTARDfXp6AAOF3KhUgUoIQ9W7fFkTZYeTyqLZ1wanhj5rYgrMLnte2uhVZssFMGoeO2iEu5QHxXeudVWwjqvbU1P/s1600/IMAG1130.jpg" height="640" width="362" /></a></div>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;">Bardzo szybki deser z jogurtu greckiego i galaretek. Żadnego pieczenia, sernik powstaje błyskawicznie, jest lekki i pyszny.Na pewno częściej będzie wykorzystany w letnie dni :) Polecam</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;"><u><b>Składniki :</b></u></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">herbatniki ( paczka 250 g)</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">1/2 kostki masła</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">1,6 l jogurtu greckiego</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">5 galaretek pomarańczowych</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">1/2 szklanki cukru pudru </span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;"><u><b>Wykonanie :</b></u></span></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">Ciasta kruszymy i wlewamy do nich rozpuszczone masło. Wykładamy na blaszkę wyłożoną folią aluminiową. Jogurty greckie miksujemy z cukrem pudrem. Następnie do zmiksowanego jogurtu dodajemy wystudzone w 400ml wody 4 galaretki pomarańczowe. Wszystko jeszcze raz mieszamy i wylewamy na wcześniej przygotowany spód z ciastek. Wkładamy do lodówki. Na wierzch, gdy masa jogurtowa już zastygnie wylewamy tężejącą galaretkę pomarańczową ( robimy według przepisu na opakowaniu ). Można dodać również owoce. Zostawiamy w lodówce do stężenia.</span></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">Czas wykonania : 30 min.</span></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">Blaszka : 26x24 </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKV3GitJAtT0sqVNKNmSdk76Vm33cHN1PKdw86JXsGtVzH9X4HZRK2Wj_pjTm4PV1HrKmCUFzhG52J7iiOB5lnZHolsxznYdzSUud71kAoYQORvJ41poEbZ8dCrphAMJZx6dWWBk3GUxt0/s1600/IMAG1131.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKV3GitJAtT0sqVNKNmSdk76Vm33cHN1PKdw86JXsGtVzH9X4HZRK2Wj_pjTm4PV1HrKmCUFzhG52J7iiOB5lnZHolsxznYdzSUud71kAoYQORvJ41poEbZ8dCrphAMJZx6dWWBk3GUxt0/s1600/IMAG1131.jpg" height="362" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3BZuV4m1jx_A5_qqwF_HACBmsClhxzXSZxhBqCNsaiuMQQjtj5FO8sPphyphenhyphenoHRmk7QByNrUAUFemi3fmoJl3B1DpVkH-nhLWlfvX8gygFMebHGAfMx2PsFqmZhNzr0k8WfPzKXDvJlrUfk/s1600/IMAG1132.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3BZuV4m1jx_A5_qqwF_HACBmsClhxzXSZxhBqCNsaiuMQQjtj5FO8sPphyphenhyphenoHRmk7QByNrUAUFemi3fmoJl3B1DpVkH-nhLWlfvX8gygFMebHGAfMx2PsFqmZhNzr0k8WfPzKXDvJlrUfk/s1600/IMAG1132.jpg" height="362" width="640" /></a></div>
Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-58997180619111639632015-02-22T22:00:00.001+01:002015-02-22T22:00:48.565+01:00Pasta z fasoli z jabłkiem<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZtYs-3mYJXbFXVf-JVEKFV2d4m5JPsJXMec2vq1G-kPR-HwL10PUHrbiHAdl_T916JZYraCmXBq5Kkrms7dSCTXt0K7_eDo-wYwt_JWBYpTTi7PDHEk0WYMdMhNG-m1WmcZBgcJe_Wp9/s1600/IMAG1135.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZtYs-3mYJXbFXVf-JVEKFV2d4m5JPsJXMec2vq1G-kPR-HwL10PUHrbiHAdl_T916JZYraCmXBq5Kkrms7dSCTXt0K7_eDo-wYwt_JWBYpTTi7PDHEk0WYMdMhNG-m1WmcZBgcJe_Wp9/s1600/IMAG1135.jpg" height="362" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;"> <span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;">Pasta z fasoli z jabłkiem smakuje prawie jak dobry smalec. jest to wersja mniej kaloryczna. Idealnie pasuje do pajdy chleba i kiszonych ogórków.</span></span></span></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;"><u><b>Składniki :</b></u></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">2 puszki białej fasoli</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">2 duże cebule</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">olej do smażenia</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">kwaśne jabłko, najlepiej szara reneta</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">łyżka grubo zmielonego pieprzu czarnego</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">łyżka majeranku</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">łyżka ciemnego sosu sojowego ( jak ktoś nie ma można użyć soli )</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">2 małe ząbki czosnku</span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;"><u><b>Wykonanie :</b></u></span></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">Przygotowanie jest bardzo proste. Na oleju podsmażamy na złoto drobno posiekaną cebulę i starte na tarce z grubymi oczkami jabłko. Dodajemy też przeciśnięty przez praskę czosnek. Ucieramy drewnianą łyżką wcześniej odcedzoną i opłukaną fasolę, dodajemy do niej cebulę z jabłkiem i ucieramy. Można użyć miksera, ale lepiej smakuje jak czuć kawałki jabłka i cebulki. Przyprawiamy do smaku majerankiem, czarnym pieprzem, i sosem sojowym oraz solą. Smalec nadaje się już do jedzenia, jednak najlepiej smakuje po kilku godzinach jak wszystkie smaki się przegryzą.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKEvHS4Y1zAtAd2E-PI_VUhRVf1pY5rlC7c8Nw5943RcECPiXrG1QmhfnR62s-kKe-l8PqJoRw7a3Bj7WCSjwat5CTywq_acFDUqencsA-piEHAV0rxdYk4nYJ3qK0nTZgLzO6Y5TKY2fc/s1600/IMAG1136.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKEvHS4Y1zAtAd2E-PI_VUhRVf1pY5rlC7c8Nw5943RcECPiXrG1QmhfnR62s-kKe-l8PqJoRw7a3Bj7WCSjwat5CTywq_acFDUqencsA-piEHAV0rxdYk4nYJ3qK0nTZgLzO6Y5TKY2fc/s1600/IMAG1136.jpg" height="362" width="640" /></a></span></span></div>
<br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">Czas wykonania : 30 min. </span></span>Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-89884505027261375192015-02-22T21:50:00.000+01:002015-02-22T21:50:47.980+01:00Sernik<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXYxlwy92BcFDmKIQI_GHDgOqCFbkULglA16QbCkt6aoUySogjbC_Z01icLlKU0zcesHq6JrLHKdU6LFRIQSrjfgOoYef_w7w3mbdlY5k0Y-RcfYFuDt6DLrGS20p53H9yWwaWfJlAcTC3/s1600/IMAG1128.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXYxlwy92BcFDmKIQI_GHDgOqCFbkULglA16QbCkt6aoUySogjbC_Z01icLlKU0zcesHq6JrLHKdU6LFRIQSrjfgOoYef_w7w3mbdlY5k0Y-RcfYFuDt6DLrGS20p53H9yWwaWfJlAcTC3/s1600/IMAG1128.jpg" height="640" width="362" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;"><u><b>Składniki :</b></u></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">1 kg mielonego twarogu ( może być z wiaderka )</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">8 jajek</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">1 szklanka cukru</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">i opakowanie cukru waniliowego</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">budyń waniliowy bez cukru</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">1 i 2/3 szklanki śmietany kremówki</span></span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">tłuszcz i kasza manna do przygotowania blachy</span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;"><u><b>Wykonanie :</b></u></span></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Białka włóż do lodówki. Żółtka utrzyj razem z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Do utartych żółtek dodaj porcjami mielony twaróg oraz śmietanę kremówkę. Dosyp budyń waniliowy i całość dokładnie wymieszaj. Następnie Schłodzone białka ubij na sztywno. Pianę z białek ostrożnie połącz z masą serową, najlepiej przy pomocy drewnianej łyżki. Wylej ją na posmarowaną tłuszczem i posypaną kaszą manną blachę. Sernik wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st.C i piecz godzinę.</span></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2keu6L3sfFZ7Dz8ygppLoLn0hDrmOcPVfV5V6Kkebo3m2FurYX2mSMP9vZip8NWbdG6LRu2_YAa4sJ3tkhgcGHOYDMz0F7hMgNflap7sMi08EovpszuEB9kZZhLL3D2oPmSWugYroPTFD/s1600/IMAG1129.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2keu6L3sfFZ7Dz8ygppLoLn0hDrmOcPVfV5V6Kkebo3m2FurYX2mSMP9vZip8NWbdG6LRu2_YAa4sJ3tkhgcGHOYDMz0F7hMgNflap7sMi08EovpszuEB9kZZhLL3D2oPmSWugYroPTFD/s1600/IMAG1129.jpg" height="640" width="362" /></a></div>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">Czas wykonania : 75min.</span></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">Piekarnik : 180 st. C</span></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">Blaszka : 35x25</span></span>Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-37282370239436990412014-12-28T14:14:00.002+01:002014-12-28T14:14:55.946+01:00Seromakowiec<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Nie wyobrażam sobie świąt bez sernika i makowca, tu mamy dwa w jednym :) Jest to stary przepis mojej babci, oddała mi już swój zeszyt z przepisami i postanowiłam się z Wami podzielić najciekawszymi przepisami. Okres świąteczny jeszcze mamy więc śmiało możemy to ciasto jeszcze zrobić.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Rekha, Georgia, serif;"><span style="background-color: whitesmoke; line-height: 21.3332786560059px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: whitesmoke; line-height: 21.3332786560059px;"><b><u><i><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">Składniki na spód :</span></i></u></b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="line-height: 21.3332786560059px;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">1,5 szklanki maki pszennej</span></span></li>
<li><span style="line-height: 21.3332786560059px;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">125g masła</span></span></li>
<li><span style="line-height: 21.3332786560059px;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">0,5 szklanki cukru pudru</span></span></li>
<li><span style="line-height: 21.3332786560059px;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></span></li>
<li><span style="line-height: 21.3332786560059px;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">2 żółtka</span></span></li>
</ul>
</div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br style="background-color: whitesmoke; line-height: 21.3332786560059px;" /><span style="background-color: whitesmoke; line-height: 21.3332786560059px;"><b><i><u>Masa makowa :</u></i></b></span></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="line-height: 21.3332786560059px;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">50 dag maku</span></span></li>
<li><span style="line-height: 21.3332786560059px;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">500 ml mleka</span></span></li>
<li><span style="line-height: 21.3332786560059px;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">4 białka, szczypta soli</span></span></li>
<li><span style="line-height: 21.3332786560059px;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">1 szklanka cukru</span></span></li>
<li><span style="line-height: 21.3332786560059px;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">1 szklanka prażonych jabłek ze słoika</span></span></li>
<li><span style="line-height: 21.3332786560059px;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">4 łyżki kaszy manny </span></span></li>
<li><span style="line-height: 21.3332786560059px;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">kilka kropel olejku migdałowego</span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br style="background-color: whitesmoke; line-height: 21.3332786560059px;" /><span style="background-color: whitesmoke; line-height: 21.3332786560059px;"><b><i><u>Masa serowa:</u></i></b></span></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="line-height: 21.3332786560059px;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">1 kg sera twarogowego trzykrotnie mielonego</span></span></li>
<li><span style="line-height: 21.3332786560059px;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">5 jajek ( osobno białka i żółtka )</span></span></li>
<li><span style="line-height: 21.3332786560059px;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">2 żółtka</span></span></li>
<li><span style="line-height: 21.3332786560059px;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">125 g masła</span></span></li>
<li><span style="line-height: 21.3332786560059px;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">1 szklanka cukru</span></span></li>
<li><span style="line-height: 21.3332786560059px;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">szczypta soli do ubicia białek</span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><span style="color: #0e0e0e; line-height: 21.3332786560059px;"><b>Spód:</b> Wszystkie składniki na ciasto szybko wyrabiamy i wkładamy do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie wałkujemy ciasto na cienki placek, przekładamy go do wyłożonej papierem do pieczenia blachy o wym. 25 cm na 40 cm i nakłuwamy placek widelcem. Spód podpiekamy w nagrzanym do 180 st. piekarniku ok. 10-15 minut, aż lekko się zarumieni. </span><br style="color: #0e0e0e; line-height: 21.3332786560059px;" /><span style="color: #0e0e0e; line-height: 21.3332786560059px;">Masa makowa:Kupiłam w sklepie już zmielony mak, jest gotowy od razu do zalania mlekiem. Jeśli takiego nie znajdziecie wtedy trzeba zwykły przemielić dwa razy przez maszynkę.Następnie zmielony mak przekładamy do garnka i zalewamy gorącym mlekiem. Gotujemy kilka minut, wsypujemy cukier i gotujemy dotąd, aż całość zgęstnieje. Zdejmujemy garnek z makiem z ognia, dodajemy prażone jabłka, kaszę mann i doprawiamy aromatem migdałowym, dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy do masy pianę ubitą z białek ze szczyptą soli. </span><br style="color: #0e0e0e; line-height: 21.3332786560059px;" /><span style="color: #0e0e0e; line-height: 21.3332786560059px;"><b>Masa serowa: </b>Masło ucieramy z cukrem i żółtkami na białą, puszystą masę. Do utartej masy dodajemy stopniowo po 1 łyżce ser z wiaderka. Z białek ubijamy sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodajemy ubite białka do serowej masy i delikatnie mieszamy łyżką. Na podpieczony spód wykładamy masę makową, wyrównujemy łyżką. Następnie wykładamy masę serową i także wyrównujemy. </span><br style="color: #0e0e0e; line-height: 21.3332786560059px;" /><span style="color: #0e0e0e; line-height: 21.3332786560059px;">Ciasto wkładamy do nagrzanego do 180 st. piekarnika i pieczemy ok. 70 minut. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Po upieczeniu wynosimy na całą noc do zimnego, wtedy ciasto będzie dobrze się kroiło.</span><span style="color: #0e0e0e; line-height: 21.3332786560059px;">Jeśli wierzch seromakowca zacznie się mocno rumienić - wierzch można przykryć folią aluminiową lub papierem do pieczenia. </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBHJnEovBTb1PlyoqoLt4jjkFtdCh282UW6z8FI3oLzURLAZR3FCb5lUa-T9jdsQ9PJKfRLisyoeOjvJHS_JWevOLPLemyVlMulXXUvTiK8yseJNvH264n-q_xrjDWleKrkVqvlFmbvM-5/s1600/getattach,mid,20966,mpid,3,nd,1,,uid,0a412811f24ea0c7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBHJnEovBTb1PlyoqoLt4jjkFtdCh282UW6z8FI3oLzURLAZR3FCb5lUa-T9jdsQ9PJKfRLisyoeOjvJHS_JWevOLPLemyVlMulXXUvTiK8yseJNvH264n-q_xrjDWleKrkVqvlFmbvM-5/s1600/getattach,mid,20966,mpid,3,nd,1,,uid,0a412811f24ea0c7.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<br style="color: #0e0e0e; font-family: Georgia, Rekha, Georgia, serif; font-size: 16px; line-height: 21.3332786560059px;" />
<br style="color: #0e0e0e; font-family: Georgia, Rekha, Georgia, serif; font-size: 16px; line-height: 21.3332786560059px;" />Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-20380899747390896432014-11-09T23:52:00.002+01:002014-11-09T23:52:17.804+01:00Torcik z brzoskwiniami<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-size: large;">Dzięki biszkoptom deser ten nie wymaga pieczenia, a smakuje i wygląda jak ciasto. Na przepis natknęłam się na starych wycinkach z gazet. Pyszne małe co nie co :)</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Składniki :</b></u></span></span></div>
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">opakowanie galaretki wieloowocowej</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">opakowanie galaretki pomarańczowej</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">300 ml śmietany kremówki </span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">łyżka cukru pudru</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">75 dag serka waniliowego homogenizowanego</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 opakowania okrągłych biszkoptów</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">brzoskwinie , użyłam brzoskwiń z puszki</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Wykonanie :</b></u></span></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Galaretkę wieloowocową rozpuszczamy w 400 ml gorącej wody i studzimy. Natomiast galaretkę pomarańczową rozpuszczamy w 1/2 szklanki wody i również chłodzimy. Schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno, po chwili dodajemy cukier puder. Delikatnie mieszamy z serkiem homogenizowanym, a następnie wlewamy stopniowo, cienkim strumieniem galaretkę pomarańczową.Galaretka nie może być bardzo ścięta, żeby nie zrobiły się grudki. Tortownicę wykładamy folią spożywczą bądź aluminiową. Biszkopty maczamy w tężejącej galaretce wieloowocowej i wykładamy dno tortownicy. Przykrywamy 1/3 masy serowej, następnie znów biszkoptami maczanymi w galaretce i tak na przemian. Powinny wyjść trzy warstwy. Deser przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy w zimne miejsce żeby zastygło ( ok. 30 min. ). Po tym czasie na wierzch wykładamy pokrojone w kostkę brzoskwinie i zalewamy resztą galaretki wieloowocowej. Wstawiamy do lodówki, aby torcik dobrze się schłodził i zastygł. Można użyć różnych smaków galaretek i różnych owoców. To zależy od naszych upodobań :)</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span></span>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Czas przygotowania : 40 min.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjDq9nB0fnxuVB-tfcjfYL_SebjvaeGghGpkwyd6m7hWPbwgbnF4SKNYLKdzmJNS7vXf_v_PuQADtcAwy2F0D_yQR_1BbjXYH95pq7uck4AGgSjatRg1zCCVKlQPAahdShRwrQKZ5fndkr/s1600/IMG_20141109_230119.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjDq9nB0fnxuVB-tfcjfYL_SebjvaeGghGpkwyd6m7hWPbwgbnF4SKNYLKdzmJNS7vXf_v_PuQADtcAwy2F0D_yQR_1BbjXYH95pq7uck4AGgSjatRg1zCCVKlQPAahdShRwrQKZ5fndkr/s1600/IMG_20141109_230119.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<br />Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-68139678064629748962014-08-24T15:38:00.002+02:002014-08-24T15:39:22.927+02:00Ogórki z pieprzem<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">U mnie sezon ogórkowy już się zakończył. Ten rok nie był chyba dobry dla ogórków. Obrodziły bardzo słabo, ale udało mi się jakoś zaopatrzyć moją piwnicę :)Dziś zaproponuję Wam nowy przepis na ogórki z pieprzem. robiłam je pierwszy raz, wyglądają apetycznie i</span></span> <span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">mam nadzieję że takie będą :)</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtkgHX3XFvR_SzqALghcledEFsn7z70RVN9_KlkV4DTIGXp4Ru0hMY1FtEJURDUqyYFpzl1hUncuCSp3_mCC29UIiA_7o3ks-j2-QbbY9cvx1PvMcWYR3yIHWXZ3FMn9ShIrQjScXBHeuU/s1600/CAM00924.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtkgHX3XFvR_SzqALghcledEFsn7z70RVN9_KlkV4DTIGXp4Ru0hMY1FtEJURDUqyYFpzl1hUncuCSp3_mCC29UIiA_7o3ks-j2-QbbY9cvx1PvMcWYR3yIHWXZ3FMn9ShIrQjScXBHeuU/s1600/CAM00924.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Składniki :</b></u></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">4 kg ogórków</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Zalewa :</b></u></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 l wody</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">łyżka soli</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 łyżeczka pieprzu ziołowego</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 łyżeczka pieprzu prawdziwego</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 łyżeczka curry</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1/2 szklanki octu</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">3/3 szklanki cukru</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Ogórki obieramy i kroimy na pół. Wszystkie składniki zalewy gotujemy. Ogórki wkładamy do słoików, zalewamy gorącą zalewą i pasteryzujemy 7 min. </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNPAX0iAujoej9NxDwxDOLoE_pihGTCsfJjQqq_nqtnm_iR0fyaGnwvCgsRMGeEEs0w-FGhH2M6kwmv0DOshuUGxrAdbYreYa9mFihxcYyzjz1ePsHT-ANdhpIz_ci9QUUIcpPSlNDxMH3/s1600/CAM00921.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNPAX0iAujoej9NxDwxDOLoE_pihGTCsfJjQqq_nqtnm_iR0fyaGnwvCgsRMGeEEs0w-FGhH2M6kwmv0DOshuUGxrAdbYreYa9mFihxcYyzjz1ePsHT-ANdhpIz_ci9QUUIcpPSlNDxMH3/s1600/CAM00921.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNksvR5d7QNaGVbQOu7pWo0hqX8kT2-WHd8xdZ0e8m-BOXFbAiz-wcitgjnC5S10dPb4xl1zGBbNiHvQFp1MFgK0z8xHx8nk512J-GvnRdB-jxhoVpW2yJsSOFvhOEAXEui-BSdqZ4vjeV/s1600/CAM00923.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNksvR5d7QNaGVbQOu7pWo0hqX8kT2-WHd8xdZ0e8m-BOXFbAiz-wcitgjnC5S10dPb4xl1zGBbNiHvQFp1MFgK0z8xHx8nk512J-GvnRdB-jxhoVpW2yJsSOFvhOEAXEui-BSdqZ4vjeV/s1600/CAM00923.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-51550956933822901532014-07-26T13:54:00.003+02:002014-08-01T14:27:05.720+02:00Ogórki korniszony<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Sezon na ogórki uważam na rozpoczęty, jako pierwsze w tym roku robię ogórki korniszony mojej mamy, z tego co słyszałam najlepsze. Żadna impreza nie może się bez nich obejść :) Najlepiej wykorzystać małe ogórki z pierwszych zbiorów.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Składniki :</b></u></span></span></div>
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">ogórki</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">cebula</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">marchewka</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">koper</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">gorczyca</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">liść albo korzeń chrzanu</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">ziarenka czarnego pieprzu</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">liść laurowy</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">ziele angielskie</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Proporcja składników na jeden średniej wielkości słoik :</b></u></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">4 plasterki cebuli</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">5 krążków marchewki</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">gałązkę kopru</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1/2 łyżeczki gorczycy</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">liść chrzanu</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">5 ziarenek czarnego pieprzu</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 liście laurowe</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">3 ziela angielskie</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b> Składniki na zalewę :</b></u></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">13 - 12 szklanek wody</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 szklanki octu</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">9 łyżek cukru</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">5 łyżek soli</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Składniki zalewy razem mieszamy, nie gotujemy. Wszystkie składniki wkładamy do słoika po kolei, następnie ogórki i zalewamy zalewą. Wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy. Wyjmujemy jak tylko zagotuje się woda, wtedy ogórki będą chrupiące</span></span>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXMLV2jtON2eS5-l99fmSHd4lKAv7wn8dobtx4646opmOl1KsVcJDTti0RM1z9z-mLQ729PmMdho1dVNHNL10gQavg56zK_1BuAdYgP_EC8cKCsAvwYOapr4gAai5lQ1yGJ5z5C93cGcv-/s1600/CAM00838.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXMLV2jtON2eS5-l99fmSHd4lKAv7wn8dobtx4646opmOl1KsVcJDTti0RM1z9z-mLQ729PmMdho1dVNHNL10gQavg56zK_1BuAdYgP_EC8cKCsAvwYOapr4gAai5lQ1yGJ5z5C93cGcv-/s1600/CAM00838.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU1RmG3ifm5q78lvIQzrolmMxW4BvO0oALlIm47Z8Qj-7NbA6jqq3xTuebnz5ObSub7ytk7e7cRveigXglBg28E2F1f7rAejVuWBmByPMJaElrEd3m3icK4SXUxKFZPTtjXm7RvrUID0yz/s1600/CAM00839.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU1RmG3ifm5q78lvIQzrolmMxW4BvO0oALlIm47Z8Qj-7NbA6jqq3xTuebnz5ObSub7ytk7e7cRveigXglBg28E2F1f7rAejVuWBmByPMJaElrEd3m3icK4SXUxKFZPTtjXm7RvrUID0yz/s1600/CAM00839.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-79090978493313544972014-07-25T23:13:00.001+02:002014-07-26T10:55:22.577+02:00Sos z kurek<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Nie miałam pomysłu na obiad, robiąc zakupy na weekend zobaczyłam kurki, nigdy wcześniej nie jadłam tych grzybów. Postanowiłam zrobić sos. W internecie jest mnóstwo przepisów na sos kurkowy, przeglądając je wszystkie, zmieniając proporcje i część składników zrobiłam własny sos kurkowy :) Jest to prosty przepis na doskonały i szybki obiad. Wystarczy
śmietana, cebula, czosnek,sól, pieprz, odrobina cytryny no i kurki.
Sos kurkowy jest delikatny, kremowy i niezwykle smaczny pasuje do
makaronu,kopytek czy ziemniaków.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><u><b><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Składniki :</span></b></u></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">200 g kurek ( mogłam użyć dwie porcje kurek, następnym razem będę wiedziała :) )</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 cebula</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 ząbki czosnku</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">3 łyżki masła</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 łyżka oliwy</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">300 ml śmietanki kremowej 30%</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">sól, pieprz do smaku</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">natka pietruszki drobno posiekana ( ok. 2 łyżek )</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">łyżka soku z limonki lub cytryny</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><u><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><b>Wykonanie :</b></span></u></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Kurki dokładnie myjemy w zimnej wodzie i układamy na ściereczce żeby obeschły.Cebulę siekamy w drobną kosteczkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Na dużej patelni roztapiamy połowę masła i oliwę, smażymy chwile na złoty kolor, dodajemy czosnek .Mieszamy i gotujemy przez około 1 - 2
minuty.Dodać pozostałe masło i wkładamy grzyby. Smażymy na
średnim ogniu przez około 5 minut. Wlewamy śmietankę i wsypujemy natkę, mieszamy i gotujemy przez około 2 minuty, aż sos nieco zgęstnieje.Doprawiamy
solą, pieprzem i sokiem z limonki. Na patelnię z kurkami wkładamy ugotowany makaron i chwilę podgrzewamy. Można również dodać młode ziemniaki czy kopytka.</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Smacznego :) </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTGbnu7fSKGxwB8sHXhEiurWR5XxpjBahKnHqV5eKxHfWnG22MCqY9SJd597sFkEmHIMmfRxQ-0nKLXyfgmdFIv04qvm_r0JAfrFjcrBqbBRoN2yvuLViDLQI6bupUSrPwlyAAl8YQwPR9/s1600/CAM00833.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTGbnu7fSKGxwB8sHXhEiurWR5XxpjBahKnHqV5eKxHfWnG22MCqY9SJd597sFkEmHIMmfRxQ-0nKLXyfgmdFIv04qvm_r0JAfrFjcrBqbBRoN2yvuLViDLQI6bupUSrPwlyAAl8YQwPR9/s1600/CAM00833.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic1lfa095r3bwTpZlrYXfnJ9hZdNwf9cKe46ORt_YN4eb-vfGCVEDwLX31eG4l68oKHNmBef7naG0frfhjgSQCGDsd_DlLnsNu41IH18giKRku96fzWWbUDP5F7QaHNYPC3EHuEUPfncbc/s1600/CAM00835.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic1lfa095r3bwTpZlrYXfnJ9hZdNwf9cKe46ORt_YN4eb-vfGCVEDwLX31eG4l68oKHNmBef7naG0frfhjgSQCGDsd_DlLnsNu41IH18giKRku96fzWWbUDP5F7QaHNYPC3EHuEUPfncbc/s1600/CAM00835.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-78338884613062706412014-05-26T00:19:00.001+02:002014-07-25T16:56:14.811+02:00Tatar ze śledzia<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"> Jak wspomniałam już kiedyś we wcześniejszym poście uwielbiam śledzie pod każdą postacią. Tatar ze śledzia to idealna przekąska nie tylko na imprezę. Na pewno będzie smakował wielbicielom śledzi :)</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYRIT1sT7SPvlu4xioeIIf6-GG2Kqxm1ITU50L1cDpzmznMJhHWS7Ihdu-sn4l8qC3RnlfN-hNvbd_4DBuscSw8KQ9CAw3ULwjfZbXA73WeAbCeQ5eJzLi3RnzkXF6FiT9YaaLrB76KfPy/s1600/CAM00678.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYRIT1sT7SPvlu4xioeIIf6-GG2Kqxm1ITU50L1cDpzmznMJhHWS7Ihdu-sn4l8qC3RnlfN-hNvbd_4DBuscSw8KQ9CAw3ULwjfZbXA73WeAbCeQ5eJzLi3RnzkXF6FiT9YaaLrB76KfPy/s1600/CAM00678.jpg" height="480" width="640" /></a></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span></span></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span></span>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span></span>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-weight: bold;"><u>Składniki: </u></span></span></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"> 3 filety śledziowe w słonej zalewie </span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 kiszone ogórki </span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 biała cebula</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"> nieduża garść posiekanej natki pietruszki </span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"> świeżo zmielony czarny pieprz</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"> 1 łyżeczka tartego chrzanu ze słoiczka</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">6 marynowanych grzybków ( użyłam podgrzybków z własnych przetworów, mogą być również prawdziwki )</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Wykonanie :</b></u></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span></span>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Filety śledziowe moczymy w wodzie przez godzinę, jeśli nadal są bardzo słone to zmieniamy wodę i jeszcze chwilę moczymy. Śledzie
drobniutko siekamy i przekładamy do miseczki. Ogórki, cebulę, grzybki
drobno siekamy i dodajemy do śledzi. Całość doprawiamy chrzanem,natką pietruszki i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy n ok. pół godziny żeby wszystkie składniki przeszły. Gotowy tatar wykładamy na talerzyki, możemy udekorować natką pietruszki i podgrzybkiem. </span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Smacznego :)</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj15S08Yia_51ToGIqxG0q0RbvdJcNlotvGfmM-yxYhRRr6sn02inMKqyTTjlolrJI2FNU-dzBF2LZbJLfl0ynAEfvpDtGadrYNBY-vb_c0lTnLIh0eBTVg2I8fp68gmq8FnomdjbohfCK_/s1600/CAM00668.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj15S08Yia_51ToGIqxG0q0RbvdJcNlotvGfmM-yxYhRRr6sn02inMKqyTTjlolrJI2FNU-dzBF2LZbJLfl0ynAEfvpDtGadrYNBY-vb_c0lTnLIh0eBTVg2I8fp68gmq8FnomdjbohfCK_/s1600/CAM00668.jpg" height="640" width="480" /></a></span></span></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVy8Quh4bkS55AlHjLDmE-gtJ2zyKTOpGh1CtfAuFAMwVqA0LNIzk2U13ccthmwDk7T-mz9aOV2Fo5bNhSnbmOCvdbpSrATaTAf5hNzI7slpIsuzaZEYQHoJozsljMH0tHgmgpG42ZkwqI/s1600/CAM00669.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVy8Quh4bkS55AlHjLDmE-gtJ2zyKTOpGh1CtfAuFAMwVqA0LNIzk2U13ccthmwDk7T-mz9aOV2Fo5bNhSnbmOCvdbpSrATaTAf5hNzI7slpIsuzaZEYQHoJozsljMH0tHgmgpG42ZkwqI/s1600/CAM00669.jpg" height="640" width="480" /></a></span></span></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguWn0xU_WO66xs95h-mkFjj18YH2_RUFqQ-7v90rV9eD-V7AEMAf6wiQ9pWr8p0L9HuCAo1obOeW5lOUXqvKsyCltK_G_hyBMLHDL-weJccmnZL_a5Ktw_3O8ZF8KqmPJuUKyvdaxDdR0Z/s1600/CAM00670.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguWn0xU_WO66xs95h-mkFjj18YH2_RUFqQ-7v90rV9eD-V7AEMAf6wiQ9pWr8p0L9HuCAo1obOeW5lOUXqvKsyCltK_G_hyBMLHDL-weJccmnZL_a5Ktw_3O8ZF8KqmPJuUKyvdaxDdR0Z/s1600/CAM00670.jpg" height="640" width="480" /></a></span></span></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaXn07PeKhFVjXP6oWj5bRsQd0Y3nQD-_neX81eXsXuP-20JZ-1DYRMK_urLEYJah3IhMwwLzL2WUsITfzFhV7x4wBPeNrNI6J-ouYrMW1Hxg9U8c0U6n7Lqsf5Ukf8TCpEu2xk7RenhDl/s1600/CAM00676.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaXn07PeKhFVjXP6oWj5bRsQd0Y3nQD-_neX81eXsXuP-20JZ-1DYRMK_urLEYJah3IhMwwLzL2WUsITfzFhV7x4wBPeNrNI6J-ouYrMW1Hxg9U8c0U6n7Lqsf5Ukf8TCpEu2xk7RenhDl/s1600/CAM00676.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1glzRpOwpZfun_f3JtLuZ841mjnIrC0g7S3ngeDBIgJQSeEVCNhWqjQI9qJGF94006igNZuii32och5rJ3obsU_pQsFedtbZkuFNwaMOTeDVJWIcV8kr6dPxQeUfRC0kMDiJJ1UGz6rIV/s1600/CAM00677.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1glzRpOwpZfun_f3JtLuZ841mjnIrC0g7S3ngeDBIgJQSeEVCNhWqjQI9qJGF94006igNZuii32och5rJ3obsU_pQsFedtbZkuFNwaMOTeDVJWIcV8kr6dPxQeUfRC0kMDiJJ1UGz6rIV/s1600/CAM00677.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"></span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"></span></span></span><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"></span></span></span><br />Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-50139842014510944542014-04-12T11:01:00.001+02:002014-04-18T10:01:49.630+02:00Pani Walewska ( Pychotka )<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Długo zabierałam się do zrobienia tego ciasta. przepis znalazłam w mamy przepisach. Wydawało mi się, że jest przy nim dużo pracy ze względu na warstwy. Na szczęście tylko wydawało się :) Nie jest aż tak czasochłonne. Ciasto kruche jest przepyszne, beza idealnie chrupka i słodka, a wszystkiemu smak dopełnia dżem porzeczkowy.</span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNybqriENHlhxV-stiOTSKuYhkx9jGkPXm8qJKOhotG_1ypesZExbPFEVDY7zhW40v5Fe13Dp49BYSaTvKFTv3zKShtDtVHeu4gdZkyzc4qx98MMWSrpOOdaGCI83nkXJiaHtaon3dn2Qw/s1600/CAM00517.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNybqriENHlhxV-stiOTSKuYhkx9jGkPXm8qJKOhotG_1ypesZExbPFEVDY7zhW40v5Fe13Dp49BYSaTvKFTv3zKShtDtVHeu4gdZkyzc4qx98MMWSrpOOdaGCI83nkXJiaHtaon3dn2Qw/s1600/CAM00517.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Składniki :</b></u></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<br />
<ul>
</ul>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Ciasto kruche :</b></u></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 pełne szklanki mąki </span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 torebka cukru waniliowego</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1/2 szklanki cukru pudru</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">20 dag masła</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">4 żółtka</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki ( użyłam własnej roboty )</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Masa bezowa :</b></u></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">białka z 4 jaj</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 szklanki cukru pudru</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 łyżki posiekanych orzechów włoskich</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Masa budyniowa :</b></u></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1/2 l mleka</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 łyżki mąki ziemniaczanej</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 łyżki mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 torebka cukru waniliowego</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 żółtka</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">kostka masła</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Wykonanie :</b></u></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Najpierw przygotowujemy ciasto kruche. Mąkę przesiewamy na stolnicę razem z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cukier waniliowy, cukier puder oraz masło. Siekamy nożem na małe kawałeczki i dokładnie mieszamy wszystkie składniki, następnie dodajemy żółtka. Zagniatamy ciasto i dzielimy je na 2 części. Każdą część wałkujemy i wykładamy na blaszkę o wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 25x40. na ciasto wykładamy dżem porzeczkowy, po połowie na każdy z placków. Pieczemy po 15 min. w 175 st. C.</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Następnie przygotowujemy <b>masę bezową</b>. Białka ubijamy na sztywno, ubijając dodajemy cukier puder ( małymi porcjami , to bardzo ważne ) i mąkę ziemniaczaną. Masę wykładamy na wcześniej upieczone placki i posypujemy posiekanymi orzechami każdy z nich. Pieczemy ok.15 min. w 150 st.c. Została nam jeszcze <b>masa budyniowa</b>. Odlewamy 1/2 szklanki mleka i mieszamy z mąką pszenną, ziemniaczaną, cukrem waniliowym i żółtkami. Resztę mleka gotujemy. Na gotujące się mleko wlewamy połączone składniki, dokładnie mieszamy i zagotowujemy. Odstawiamy do ostygnięcia. Gdy masa już ostygnie przygotowujemy budyń. Kostkę masła miksujemy i dodajemy po łyżce budyniu. Przygotowaną masę wykładamy na jeden placek z masą bezową i przykrywamy drugim plackiem. Ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach lub na drugi dzień.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizOpjDUekg_BRYkuCgJpclCVeswVUpwrKn04E_0iyqoChlgbDA_jyrZCpROaZbO3jT_0zjBvfg7Qsen7Fi7-ubosQdzOHDi9aEKQA_Ql-pyknFrfhuUhyphenhyphenu9Nc5Iq72sJoNXcXPbLZCkVD3/s1600/CAM00518.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizOpjDUekg_BRYkuCgJpclCVeswVUpwrKn04E_0iyqoChlgbDA_jyrZCpROaZbO3jT_0zjBvfg7Qsen7Fi7-ubosQdzOHDi9aEKQA_Ql-pyknFrfhuUhyphenhyphenu9Nc5Iq72sJoNXcXPbLZCkVD3/s1600/CAM00518.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN9trKf8mgaZzeJp32aBRzmie__mNDn_gwGHk7vtOe6efoRFCN7JVpREpXqdhPZiMdeyEC1D8WFajskUpdKjEoJE5kUuI7gIxY4_lgjhb1y48JwRDr47WvnfXrYaANvl4ycCut5IA2ZouI/s1600/CAM00520.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN9trKf8mgaZzeJp32aBRzmie__mNDn_gwGHk7vtOe6efoRFCN7JVpREpXqdhPZiMdeyEC1D8WFajskUpdKjEoJE5kUuI7gIxY4_lgjhb1y48JwRDr47WvnfXrYaANvl4ycCut5IA2ZouI/s1600/CAM00520.jpg" height="480" width="640" /></a></span></div>
<br />
<br />Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-12729824453793585932014-03-23T13:51:00.000+01:002014-04-11T22:32:59.951+02:00Jabłecznik na biszkopcie<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj__qXynOQjLxzpB-6oUi0YqCKM7CFU3TV2_kuo_C5pqerJlnabOAJfskcefwP3Zg3CN8_INcLIumND-SIgUUcM_O-S5lge_aciqd8txe-LTqdBIc_DXraTtXDWNTdpe-D3BSswDqJylpyo/s1600/CAM00457.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj__qXynOQjLxzpB-6oUi0YqCKM7CFU3TV2_kuo_C5pqerJlnabOAJfskcefwP3Zg3CN8_INcLIumND-SIgUUcM_O-S5lge_aciqd8txe-LTqdBIc_DXraTtXDWNTdpe-D3BSswDqJylpyo/s1600/CAM00457.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Dawno nie robiłam tego ciasta, nie miałam za bardzo czasu, a to robi się dość szybko :)Przepis na ten biszkopt, mama ma od lat. Zawsze wychodzi :)Czas na kawę i ciasto :) Zapraszam</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Biszkopt : </b></u></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">4 jaja</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">szklanka cukru</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">4 łyżki oleju</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">szklanka mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">łyżeczka proszku do pieczenia</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><b>dodatkowo :</b></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">słoik jabłek do szarlotki ( dodałam własnej roboty )</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">dwie galaretki cytrynowe ( może być każdy inny smak )</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">szklanka mleka </span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">bita śmietana Śnieżka</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">czekolada do dekoracji</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Wykonanie :</b></u></span><br />
<br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy żółtka, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, olej i dokładnie mieszamy. Wlewamy na blaszkę wyłożoną folią do pieczenia i wysmarowaną tłuszczem, pieczemy ok. 30 min w 160 st. C. W tym czasie gdy biszkopt będzie stygł, przygotowujemy masę z jabłek. Jabłka ze słoika wykładamy do rondla i chwilę podgrzewamy na wolnym ogniu, gdy już będą ciepłe wsypujemy jedną galaretkę i dokładnie mieszamy, aż galaretka się rozpuści. Gorącą masę wykładamy na biszkopt i czekamy, aż wystygnie. Następnie przygotowujemy druga galaretkę według przepisu, tylko zamiast 2 szklanek wody dodajemy jedną. I odstawiamy aż stężeje. Gdy już będzie gotowa to robimy śnieżkę według przepisu na opakowaniu, gdy już będzie dobrze ubita dodajemy galaretkę i dalej ubijamy. Galaretka nie może być za bardzo stężała, bo wtedy wyjdą grudki. Bitą śmietanę wykładamy na zimne jabłka i posypujemy startą czekoladą.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2A1sUuULzoC6sdy-ftbpZTEtPNxon8WS7Hei1gwlECdRK9wCIng6dLmCEdQ7WSL7KHMZRv1lylYK3BHgtdp9f3mWPr2aQE9e7xpwNu2T7rDeVWOrxT6bcWPxLpwpyqQSqlANLy8C7pzLm/s1600/CAM00454.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2A1sUuULzoC6sdy-ftbpZTEtPNxon8WS7Hei1gwlECdRK9wCIng6dLmCEdQ7WSL7KHMZRv1lylYK3BHgtdp9f3mWPr2aQE9e7xpwNu2T7rDeVWOrxT6bcWPxLpwpyqQSqlANLy8C7pzLm/s1600/CAM00454.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNobDaqBgPb3sTU-1oRPu_c0LaN8qB5GT7vOcTI-2-6pAQiHzZSSqeK3GqxDlpexGxt0XGoNOWweFQQAyqmUXs0Dcln21YEtLL68oK-bGGHw1GhJCd1V_vAfP9bdVSOqqyxBbo3Ro-0v5M/s1600/CAM00455.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNobDaqBgPb3sTU-1oRPu_c0LaN8qB5GT7vOcTI-2-6pAQiHzZSSqeK3GqxDlpexGxt0XGoNOWweFQQAyqmUXs0Dcln21YEtLL68oK-bGGHw1GhJCd1V_vAfP9bdVSOqqyxBbo3Ro-0v5M/s1600/CAM00455.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXJXEH05MxlUeHQjVVbIbJIYTuh6sjUbkaxl3HMWAY_lLUW2ZmAoIprl_u6Z9LuEtLp-Kcosn2aBgNFaCf7XWWBJqwTKc2GNsYSS9XhnCwt9agmBYjFbKiDFVFaHMJV6YZHoBQi91dAcns/s1600/CAM00456.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXJXEH05MxlUeHQjVVbIbJIYTuh6sjUbkaxl3HMWAY_lLUW2ZmAoIprl_u6Z9LuEtLp-Kcosn2aBgNFaCf7XWWBJqwTKc2GNsYSS9XhnCwt9agmBYjFbKiDFVFaHMJV6YZHoBQi91dAcns/s1600/CAM00456.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-6456297359613482612014-03-14T15:13:00.001+01:002014-03-23T13:17:18.134+01:00Leniwe pierożki<br />
<br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"> Idealne na szybki i syty obiad. Większość robi z samym serem i mąką, u mnie w domu dodaje się jeszcze ziemniaki. Kto jeszcze nie ma obiadu zapraszam do wypróbowania :)</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<b><u><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Składniki :</span></u></b><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">kostka białego sera ( 250 g )</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 jajko</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 łyżki mąki ziemniaczanej</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1,5 szklanki mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">700g ugotowanych ziemniaków ( użyłam z poprzedniego dnia )</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">sól, olej</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 cebula</span></li>
</ul>
<u><b><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Wykonanie :</span></b></u><br />
<br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Ser i ziemniaki przepuścić przez praskę. Do masy dodać jajko, obie mąki. Jeżeli ciasto jest zbyt lepkie można dodać więcej mąki. Na stolnicę podsypać mąkę, wyłożyć ciasto. Podzielić na części i rozwałkować każdą na kształt wałeczka. Pokroić na skos ( jak na kopytka ). W garnku zagotować wodę z solą i odrobiną oleju ( sól dodać na końcu wtedy woda szybciej się zagotuje ). Rzucić pierożki, gotować przez ok 5 minut od momentu ich wypłynięcia. Ugotowane pierożki polać zeszkloną cebulą. Można zrobić do nich również sos.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Smacznego :)</span><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaTszBNYc-tTv_q8KEl1QjkNmVE4Wlmv4UajXn7hOlvcjKONV6uNmZlKE5NPHT_i_k7Gl7cD7txFp_9yxWV4-AdiIKLwGpBGEscBG3STYd4iKdyMDVg6PsGf0gBLJCIIXSi84jGj8tb_dV/s1600/IMG_20140314_135747.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaTszBNYc-tTv_q8KEl1QjkNmVE4Wlmv4UajXn7hOlvcjKONV6uNmZlKE5NPHT_i_k7Gl7cD7txFp_9yxWV4-AdiIKLwGpBGEscBG3STYd4iKdyMDVg6PsGf0gBLJCIIXSi84jGj8tb_dV/s1600/IMG_20140314_135747.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9HMPmR6Nf_rJr52rQPT3hwRY8M5xsCL1EPIcpXrH8ph8M56SLsRk5SfvdifMM-NypOmvVO3Zz9XVcvW_Cl_gBWbVq-g5f3jA8bR5Iwx3pNmSyY3waXkKlXH3KEtmsuVIMerGlsOlRekvV/s1600/IMG_20140314_135916.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9HMPmR6Nf_rJr52rQPT3hwRY8M5xsCL1EPIcpXrH8ph8M56SLsRk5SfvdifMM-NypOmvVO3Zz9XVcvW_Cl_gBWbVq-g5f3jA8bR5Iwx3pNmSyY3waXkKlXH3KEtmsuVIMerGlsOlRekvV/s1600/IMG_20140314_135916.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXc47C5Ay0XgR2ASZpthkfiZm2rJT0Qb3nhgb6T7W-HnLMbhpaV4h634Gp5WvDM-mdinlIKhuaXjCTjo0CSBlKkTDW7dgIymXjPO92r2AUpY5InRj98l6xYdTIHH2WEj2FCxZ3gTdr8ROT/s1600/IMG_20140314_140816.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXc47C5Ay0XgR2ASZpthkfiZm2rJT0Qb3nhgb6T7W-HnLMbhpaV4h634Gp5WvDM-mdinlIKhuaXjCTjo0CSBlKkTDW7dgIymXjPO92r2AUpY5InRj98l6xYdTIHH2WEj2FCxZ3gTdr8ROT/s1600/IMG_20140314_140816.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-75980041956209582822014-03-04T16:56:00.002+01:002014-03-14T14:11:19.598+01:00Śledzie pomidorowe<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Uwielbiam śledzie pod każdą postacią. Te są jednymi z moich ulubionych. Pyszne z cebulką w sosie pomidorowy. Najlepiej smakują zrobione w domu. Mają bardzo dużo składników odżywczych, idealnie pasują do menu osób dbających o linię :)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0TIBXRnTPKdIP3W0fa2p32Xv2xAwbOLaTrpoiL-04Jvlm2PKILJ547BSikNTGNE__JhbyJk9B8zagmHQjTG7a7MwZFOQLaONB_Opp2Yp-2zOBDpjOcEuTNJdrpNVpiyATMvE6WHJC6H_p/s1600/IMG_0387.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0TIBXRnTPKdIP3W0fa2p32Xv2xAwbOLaTrpoiL-04Jvlm2PKILJ547BSikNTGNE__JhbyJk9B8zagmHQjTG7a7MwZFOQLaONB_Opp2Yp-2zOBDpjOcEuTNJdrpNVpiyATMvE6WHJC6H_p/s1600/IMG_0387.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Składniki :</b></u></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">5 płatów śledzi</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">4 cebule</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 łyżeczka pikantnego keczupu</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 łyżeczka koncentratu pomidorowego</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">pieprz do smaku</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 łyżka oleju</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Wykonanie :</b></u></span><br />
<br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Śledzie namoczyć w wodzie, po 20 minutach zmienić wodę. Wyciągnąć po pół godziny. Sprawdzić słoność, jeśli będą za słone, to wodę można zmienić jeszcze raz. Śledzie pokroić w paseczki i przełożyć do miski. Następnie obrać cebulę i pokroić w piórka. Do rondla wlać łyżkę oleju, dodać cebulę i dusić do miękkości, trzeba pilnować żeby się nie przypaliła. Dodać pieprz do smaku, keczup i koncentrat pomidorowy. Chwilę poddusić i odstawić do zimnego. Kiedy cebula wystygnie, dodać śledzie i dokładnie wymieszać.</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Smacznego :)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEOInMgfKdYw6rCuVnLK1s0rMCUps9BlPoIEWSlh26wJo2HSCnknSvXPFIPMHG1LqT_ZuRh3bBWjYhFp8elTN8UlXkrY4EdyPqVexJeaLpzIOYwADx2myZfpyYvtqlOa1CsMEoojcTC1gZ/s1600/IMG_0384.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEOInMgfKdYw6rCuVnLK1s0rMCUps9BlPoIEWSlh26wJo2HSCnknSvXPFIPMHG1LqT_ZuRh3bBWjYhFp8elTN8UlXkrY4EdyPqVexJeaLpzIOYwADx2myZfpyYvtqlOa1CsMEoojcTC1gZ/s1600/IMG_0384.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL13WirVaHnaSxegroJhgMTPzgCjXoYYRyA4mXuiTNRkJzqteBzmc-ESlLR1e8LHHuxDJZz0fu6NSusicGLUHkubfSLshZAmA_c5zbzhlXEUiEoYYr67tS_bFKFy6cqzr_PU4wwJUVDsOc/s1600/IMG_0385.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL13WirVaHnaSxegroJhgMTPzgCjXoYYRyA4mXuiTNRkJzqteBzmc-ESlLR1e8LHHuxDJZz0fu6NSusicGLUHkubfSLshZAmA_c5zbzhlXEUiEoYYr67tS_bFKFy6cqzr_PU4wwJUVDsOc/s1600/IMG_0385.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHLp_eVgr7c4GamivWlTYVyxa6_xzbdzLxhnpqlHABz-cyXwtsABk0I_HOs1tHKGsbOrv5zC2hHccmBqdB9WvzrpMhRyEsEbd_Cwt9Bnz5uol15Vo02nK7BmZE7Hqa2AQEmmmvoW1x86bT/s1600/IMG_0386.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHLp_eVgr7c4GamivWlTYVyxa6_xzbdzLxhnpqlHABz-cyXwtsABk0I_HOs1tHKGsbOrv5zC2hHccmBqdB9WvzrpMhRyEsEbd_Cwt9Bnz5uol15Vo02nK7BmZE7Hqa2AQEmmmvoW1x86bT/s1600/IMG_0386.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-59831160179049111242014-02-27T15:59:00.001+01:002014-02-27T15:59:54.574+01:00Faworki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG1v_sR2fL9JSeP_zK8FDYpflZMEFV48ZOycwSTFpm23xBGVECKMJhOuudcq3Jr21NYA1Fhg_LuXNHVaisW8pfgrGlcYgjBGRxeQETpb_k-BtezgrYwCVyNph1xaB5IVkv_ZM5eVo2dGHF/s1600/IMG_0371.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG1v_sR2fL9JSeP_zK8FDYpflZMEFV48ZOycwSTFpm23xBGVECKMJhOuudcq3Jr21NYA1Fhg_LuXNHVaisW8pfgrGlcYgjBGRxeQETpb_k-BtezgrYwCVyNph1xaB5IVkv_ZM5eVo2dGHF/s1600/IMG_0371.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Przepis pochodzi ze starych zapisków mojej babci.Jeden z bardziej popularnych.Są kruche i złociste. No i oczywiście przepyszne :)</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Składniki :</b></u></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 kg maki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">0,5 l kwaśnej śmietany 12%</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">8 żółtek </span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">szczypta soli</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">4 łyżki cukru pudu, troszkę tez do posypania</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">kieliszek wódki, wtedy faworki nie pija tyle tłuszczu ( można dodać do ciasto, albo do oleju, ja dodałam do ciasta )</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Wykonanie :</b></u></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<br />
<br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"> <span itemprop="instructions">Wymieszać wszystkie składniki, zagnieść
ciasto na jednolitą masę. Następnie ciasto
rozwałkowujemy jak najcieniej, pokroić na paski o długości 10 cm i
szerokości około 3 cm. Na środku każdego paska zrobić kilkucentymetrowe
nacięcie przez które przewijamy jeden koniec paseczka, uzyskując kształt
przypominający kokardkę.
Smażymy chrust na gorącym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
Wyciągamy, osuszamy na papierowym ręczniku i posypujemy cukrem pudrem. Faworki powinny być lekkie i chrupiące. Smacznego :)</span></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span itemprop="instructions"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ1SnpCJrY9BGxegSh95iW4Db9l4IHMlV8ECmaZrCHxufoU7WhTC_Oj_Jpxk19I4HS9xgha7s3Qvjlawn1qVm9D58yMqyzhBEgEzMEG_CXW5YiZZhwnwiDAlOIGiqACAFX_DMhycaYdHEM/s1600/IMG_0368.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ1SnpCJrY9BGxegSh95iW4Db9l4IHMlV8ECmaZrCHxufoU7WhTC_Oj_Jpxk19I4HS9xgha7s3Qvjlawn1qVm9D58yMqyzhBEgEzMEG_CXW5YiZZhwnwiDAlOIGiqACAFX_DMhycaYdHEM/s1600/IMG_0368.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheHeqNAo_0oQi0vKIXRRj_O2W09HAnqTHmSvjLI0O4Lg_e7kXUFm9CjiF_XPXZyvriP7HbtyfwrU3HZ3jyNshrEbdUZBEPgBwlodQ1bFT8GDNKQUoucd4E2apFxOMsr7S9fadYKOsnOnLV/s1600/IMG_0373.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheHeqNAo_0oQi0vKIXRRj_O2W09HAnqTHmSvjLI0O4Lg_e7kXUFm9CjiF_XPXZyvriP7HbtyfwrU3HZ3jyNshrEbdUZBEPgBwlodQ1bFT8GDNKQUoucd4E2apFxOMsr7S9fadYKOsnOnLV/s1600/IMG_0373.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp3X956guiLiDIN-UsBGRHkuebRqQLIkRoq9n9ZlilNsHT81M52ARrP_pbJbXKXykcsWpvkvz2wofBiLy-1p-WHg1os2WiVTZg7uPNkrINimd2-LvG_Z9gpvCWXOSO7griJe14aQuQgyiV/s1600/IMG_0374.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp3X956guiLiDIN-UsBGRHkuebRqQLIkRoq9n9ZlilNsHT81M52ARrP_pbJbXKXykcsWpvkvz2wofBiLy-1p-WHg1os2WiVTZg7uPNkrINimd2-LvG_Z9gpvCWXOSO7griJe14aQuQgyiV/s1600/IMG_0374.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span itemprop="instructions"><br /></span></span>
<br />
<br />Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-77860387961322078722014-02-22T13:06:00.002+01:002014-03-04T16:36:34.799+01:00Jabłecznik<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Najlepszy jabłecznik ze wszystkich :), jeden z przepisów mojej mamy. Kolejny do kolekcji. Wiadomo mama robi najlepszy, ale myślę, że mój nie odbiega za bardzo od oryginału :)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Kochani zabieramy się za pieczenie !!! :)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwq-3gshQETA_A8mzy_12FlDK1nDX-p-f7GDcBbRsu8MFApEVjEJDFpwtddBQPOXcBEvL4Aj9Ncz8xOKsp9t4XG9R-eEwmO2GbBg6ggvSiZMSu9RF62nqJnnanFQJug9n8fEGEEKLwwsea/s1600/IMG_0359.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwq-3gshQETA_A8mzy_12FlDK1nDX-p-f7GDcBbRsu8MFApEVjEJDFpwtddBQPOXcBEvL4Aj9Ncz8xOKsp9t4XG9R-eEwmO2GbBg6ggvSiZMSu9RF62nqJnnanFQJug9n8fEGEEKLwwsea/s1600/IMG_0359.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Ciasto kruche :</b></u></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">0,5 kg mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1/2 kostki twardej margaryny </span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1/2 szklanki cukru</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 jajko ( można dać całe jajko i żółtko wtedy ciasto będzie jeszcze lepsze )</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">3 łyżki kwaśniej 12% śmietany </span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Jabłka :</b></u></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">słoik jabłek do szarlotki ( ja użyłam własnych, jest w nich już cukier więc nie dodawałam więcej )</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 łyżka cynamonu</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Wykonanie :</b></u></span><br />
<br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Mąkę przesiewamy, dodajemy do niej margarynę i rozdrabniamy z mąką ( przecieramy w rękach ),</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">następnie dodajemy cukier, proszek do pieczenia, jajko i śmietanę. Wszystkie składniki dokładnie zagniatamy. Ciasto dzielimy na dwie części. Jedną wykładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i posmarowaną tłuszczem. Nakłuwamy widelcem na całej długości. Na to wykładamy jabłka wymieszane z cynamonem. Na wierzch kładziemy drugą część ciasta. Również nakłuwamy widelcem. Smarujemy śmietaną i posypujemy delikatnie cukrem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego w 160 st. C i pieczemy ok. 60 minut.</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Smacznego :)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH8mRJ52uG0SdZKLaCCcXcuM6rSi8n_lfOawCYbgTSM6uV8bvhhyFH7l0I_Z5tGTBXcugtpdddOXibXV2VTJuv3lyJGsmFKGkyyj83f8kBTqjAQzwvgwuK46PwK0Zc8qYL1Cb4crsx53Yb/s1600/IMG_0361.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH8mRJ52uG0SdZKLaCCcXcuM6rSi8n_lfOawCYbgTSM6uV8bvhhyFH7l0I_Z5tGTBXcugtpdddOXibXV2VTJuv3lyJGsmFKGkyyj83f8kBTqjAQzwvgwuK46PwK0Zc8qYL1Cb4crsx53Yb/s1600/IMG_0361.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-69083044119416298782014-02-20T22:07:00.002+01:002014-02-22T12:27:52.921+01:00Sałatka z brokułami<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"> Smaczna, szybka sałatka. Uwielbiam ją ze względu na sos czosnkowy i brokuł :)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Wybornie smakuje z mięsem, jak również sama.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNL4v6mu_k-9y04BD5HWskqmW-DASJU1uAlREHi9g1oAd2-5mfu-OS-fsAHo15XyF1SgQVZLB6yGRQk_kBb422kcwLwiDJFvmIaO_w75Obskd6DUprTsCJglfSOadrbEx57xKjokJyYSOE/s1600/IMAG0216.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNL4v6mu_k-9y04BD5HWskqmW-DASJU1uAlREHi9g1oAd2-5mfu-OS-fsAHo15XyF1SgQVZLB6yGRQk_kBb422kcwLwiDJFvmIaO_w75Obskd6DUprTsCJglfSOadrbEx57xKjokJyYSOE/s1600/IMAG0216.jpg" height="640" width="362" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Składniki :</b></u></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b><br /></b></u></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">duży brokuł</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">7 jajek</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 czerwone papryki</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">ser feta</span><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Składniki na sos czosnkowy : </b></u></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1/2 szklanki majonezu</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"> szklanka jogurtu naturalnego ( grecki jest najlepszy )</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">3 ząbki czosnku</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">sól, pieprz do smaku</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 łyżeczka oregano</span><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Wykonanie : </b></u></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Brokuł rozdzielamy na małe różyczki i blanszujemy w osolonej wodzie. Zostawiamy do ostygnięcia. jajka gotujemy na twardo ( do wody dodajemy trochę soli, wtedy jajka będą dobrze się obierały). Jajka kroimy w kostkę. Majonez, jogurt razem mieszamy, dodajemy czosnek sól, pieprz i oregano. Do miski wsypujemy brokuł, na to jajka, pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę i ser feta. Na to wylewamy sos czosnkowy. Wierzch można posypać prażonym łuskanym słonecznikiem, ja niestety nie miałam. Można dodać również puszkę kukurydzy jak ktoś lubi. </span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglKidl06fo2vHT88e8Re_YUoy7ZZLCp4kBiu21HEgLXCrILTO63XYt6vjvE1IcNcvOAF0Me85nr2S_fYiGU2tAaL7ekOKzhwKM7SqwqE1i1IZm0s_Oj_7eWxnbEB8vNb6-JEYbsRUTbOGV/s1600/IMAG0212.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglKidl06fo2vHT88e8Re_YUoy7ZZLCp4kBiu21HEgLXCrILTO63XYt6vjvE1IcNcvOAF0Me85nr2S_fYiGU2tAaL7ekOKzhwKM7SqwqE1i1IZm0s_Oj_7eWxnbEB8vNb6-JEYbsRUTbOGV/s1600/IMAG0212.jpg" height="362" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggyeEt9yzanIZanb63PICkan3Lu8p25_qVDEedhtVZshxJLkYfmKC4tx_gp0XY0FfJc61KuGWmTLfUX0FWM85fLayv7Pbik_aMWjsPTujD4crgBWRlOQvZwg9p7ICjrcav-dEius3OkaDC/s1600/IMAG0215.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggyeEt9yzanIZanb63PICkan3Lu8p25_qVDEedhtVZshxJLkYfmKC4tx_gp0XY0FfJc61KuGWmTLfUX0FWM85fLayv7Pbik_aMWjsPTujD4crgBWRlOQvZwg9p7ICjrcav-dEius3OkaDC/s1600/IMAG0215.jpg" height="362" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Czas wykonania : 30 min.</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Smacznego :)</span>Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-59544780624834820902014-02-17T14:03:00.004+01:002014-02-20T21:58:22.358+01:00Makaron w sosie śmietanowym<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"> Kurczak w sosie śmietanowym jest jest idealnym dodatkiem do każdego rodzaju makaronu.Danie jest proste i szybkie w przygotowaniu oraz bardzo sycące. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghu_KsrlQ7vj3HqpuDJFsr_Cr3ZaL0qlasHwvW9NTe6-uQt-pjaDUkQWo2gMCazt4BdYr9uvnspSoueJw2t02SkM0kH_xMo6U6ECZxetSODtQj4JIGjxG0yRZ9taiEtOuiGZXcUBni8c7H/s1600/IMG_0353.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghu_KsrlQ7vj3HqpuDJFsr_Cr3ZaL0qlasHwvW9NTe6-uQt-pjaDUkQWo2gMCazt4BdYr9uvnspSoueJw2t02SkM0kH_xMo6U6ECZxetSODtQj4JIGjxG0yRZ9taiEtOuiGZXcUBni8c7H/s1600/IMG_0353.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<u><b><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Składniki :</span></b></u><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">makaron świderki 400g(dodałam pełnoziarnisty z pszenicy durum )</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">filety z piesi z kurczaka 500g</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">pomidory suszone 1/2 słoika ( słoik 285 g )</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 łyżki oleju z pomidorów suszonych</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">4 łyżki śmietany 12 %</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 ząbki czosnku</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 średnie cebule </span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">szpinak mrożony w sosie śmietanowym</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">sól, pieprz do smaku</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">pieczarki 10sztuk</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">serek ze szczypiorkiem topiony</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1/2 szklanki wody </span></li>
</ul>
<u><b><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Wykonanie :</span></b></u><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Kurczaka myjemy, suszymy i kroimy w kostkę. Cebule i czosnek siekamy. Pieczarki obieramy i kroimy w paski, to samo robimy z suszonymi pomidorami. Wstawiamy wodę na makaron. Gotujemy go w lekko osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy olej z pomidorów, smażymy kurczaka; gdy się przyrumieni dodajemy cebulę, czosnek, suszone pomidory i pieczarki. Chwilę razem dusimy, dolewamy wodę. Dodajemy śmietanę i szpinak. Chwilę dusimy, następnie dodajemy naturalny serek topiony.Ugotowany, odcedzony makaron wrzucamy na patelnię i dokładnie mieszamy. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Takie danie możemy przygotować w wersji wegetariańskiej bez dodatku kurczaka.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Czas przygotowania : 40 min. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkep-GGdeW7WIM9MNPLLSqglN9cGK2exnYMCyYjGZzrdjCX8jFM1kmT-rPdNBDteMA6gzQ9z9wj-pCifLcA21oOqYqjWjvUWt-RsR3S0aF1flUs-fys6jZtxJGoXZwX9IEPwELZNc7Mijj/s1600/IMG_0354.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkep-GGdeW7WIM9MNPLLSqglN9cGK2exnYMCyYjGZzrdjCX8jFM1kmT-rPdNBDteMA6gzQ9z9wj-pCifLcA21oOqYqjWjvUWt-RsR3S0aF1flUs-fys6jZtxJGoXZwX9IEPwELZNc7Mijj/s1600/IMG_0354.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPTeoa0AhIlyxNfQkVxS9vk0meghW1eo3PkEnnBYSEY2L7vUUvMIyP5rYvKEpFR11nly1lKXRM_hbRRzwW17Ftae8jQHpfNGKGtr8X0e7TP9tK2niUZ1KAzRJGnentLFFqDe3WX-n8o3rr/s1600/IMG_0356.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPTeoa0AhIlyxNfQkVxS9vk0meghW1eo3PkEnnBYSEY2L7vUUvMIyP5rYvKEpFR11nly1lKXRM_hbRRzwW17Ftae8jQHpfNGKGtr8X0e7TP9tK2niUZ1KAzRJGnentLFFqDe3WX-n8o3rr/s1600/IMG_0356.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoy8A9bVypyPdZyTQIVpIRge5-P-XGNlaNFp2UABifwI9QEOo-FcGndc5K4Jq6PlQE_pgHdOn06-ibJ6762XvYRv60fugPsoI-NWBoir6kJnA2z-o2H8pRlRUDHwvR7Na6sYH5S159t1QQ/s1600/IMG_0352.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoy8A9bVypyPdZyTQIVpIRge5-P-XGNlaNFp2UABifwI9QEOo-FcGndc5K4Jq6PlQE_pgHdOn06-ibJ6762XvYRv60fugPsoI-NWBoir6kJnA2z-o2H8pRlRUDHwvR7Na6sYH5S159t1QQ/s1600/IMG_0352.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Smacznego :) </span>Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-86924302893132650072014-02-04T17:16:00.000+01:002014-02-17T13:52:01.222+01:00Szybki murzynek<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXmVlHCOz0L2bVV7htJx992GIlEIurdT_SjfyBqbM0yAjgVxZrtp4tLssAI1O_PPxy_Y4hFzvMiBX-IMi0sqgYPLS21-DnQrDriOw43ZUUkaREWYEdJedM1pUpvAVI5rN8B-8HNFRfmFKk/s1600/IMG_0345.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXmVlHCOz0L2bVV7htJx992GIlEIurdT_SjfyBqbM0yAjgVxZrtp4tLssAI1O_PPxy_Y4hFzvMiBX-IMi0sqgYPLS21-DnQrDriOw43ZUUkaREWYEdJedM1pUpvAVI5rN8B-8HNFRfmFKk/s1600/IMG_0345.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Ciasto z czasów dzieciństwa. Kiedy mieliśmy ochotę na coś słodkiego, mama robiła nam zawsze tego murzynka. Pamiętam, że przekładała go czasami pyszną masą Ptyś, której niestety nie można już dostać w żadnym sklepie.Ekspresowe, pyszne, delikatne ciasto. Można je przełożyć masą. Nam najlepiej smakuje samo posypane cukrem pudrem :) Smacznego Kochani :)</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Składniki :</b></u></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">kostka margaryny</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1,5 szklanki cukru</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 jaja</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 łyżki kakao</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 łyżeczki cynamonu</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 łyżeczki sody oczyszczonej</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">4 szklanki mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 szklanki mleka ( ja dałam 1,5% )</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 łyżki oleju</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">3 łyżki dżemu ( najlepiej porzeczkowego lub powidła śliwkowe )</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Wykonanie :</b></u></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Margarynę wyjmujemy wcześniej z lodówki żeby była miękka, dodajemy cukier i jajka i chwilę ucieramy. Następnie dodajemy wszystkie składniki z przepisu i dokładnie ucieramy na gładka masę. Mąkę najlepiej przesiać razem z kakao, sodą i cynamonem. Gotową masę przelewamy do blaszki o wymiarach 24x40 i wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy 50 min. w 150 st. C.</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Piekarnik : 150 st. C</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Czas pieczenia : 50 min.</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrjInCUPlov_BsBAiD6dm5NEPMp-1D9J08drZeVLjB3tOU1-Z3sMCd0TpXMn5q80Y1oXAcBOHbjvQwQYbHj17Ir0rDQ8C4mh6NtcUrbl3oyCfP_d4IvTEczfXJv8Krg2AJ2vhyphenhyphenI3LPcTo7/s1600/IMG_0341.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrjInCUPlov_BsBAiD6dm5NEPMp-1D9J08drZeVLjB3tOU1-Z3sMCd0TpXMn5q80Y1oXAcBOHbjvQwQYbHj17Ir0rDQ8C4mh6NtcUrbl3oyCfP_d4IvTEczfXJv8Krg2AJ2vhyphenhyphenI3LPcTo7/s1600/IMG_0341.JPG" height="480" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9P4s0UopffHBt_w0ERTcTWuWVAu6Np0eQ_5pVtdZEmzD0a5CywaQkVIBtvkZ1_g0is1W2Rsfxb6_JozsdTUpc2ySNI7-PF9RWrRK488V_Sih1dSvoYm2sN1hNDKD6fDvkY1DJ-1VH2fH0/s1600/IMG_0343.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9P4s0UopffHBt_w0ERTcTWuWVAu6Np0eQ_5pVtdZEmzD0a5CywaQkVIBtvkZ1_g0is1W2Rsfxb6_JozsdTUpc2ySNI7-PF9RWrRK488V_Sih1dSvoYm2sN1hNDKD6fDvkY1DJ-1VH2fH0/s1600/IMG_0343.JPG" height="640" width="480" /></a></span></div>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH3j_pWzPU_fE7CFOU-392qTvVtq2-7vsXLKIW5cZwRaN8ryqpFarC_yRMmwRQUujc9SHl2V6TtWZBPUz_H3SW2JMyP6K5z6VEAkLiJA5MJ-JDhjcnJyaXZ9UyBeCw85Y4sf5JuU_5Yna0/s1600/IMG_0350.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH3j_pWzPU_fE7CFOU-392qTvVtq2-7vsXLKIW5cZwRaN8ryqpFarC_yRMmwRQUujc9SHl2V6TtWZBPUz_H3SW2JMyP6K5z6VEAkLiJA5MJ-JDhjcnJyaXZ9UyBeCw85Y4sf5JuU_5Yna0/s1600/IMG_0350.JPG" height="640" width="480" /></a></span></div>
<br />Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-37331188248012348732014-01-23T17:33:00.001+01:002014-01-23T17:33:20.520+01:00Tortille z wedzonym łososiem<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"> Mamy jeszcze karnawał, a ta przekąska idealnie nadaje się na imprezy karnawałowe i nie tylko. Są na prawdę pyszne, lekkie i świetnie wyglądają :)</span></div>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<u><b><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Składniki :</span></b></u><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">30 g kaparów</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">ząbek czosnku</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">łyżeczka świeżego startego chrzanu ( może też być ze słoiczka )</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">125 g serka naturalnego</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">mielony pieprz do smaku</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">125 g łososia wędzonego</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">4 płaty tortilli</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">sos czosnkowy ( przepis znajduje się <a href="http://obsesjasmakow.blogspot.com/2013/11/saatka-z-makaronem.html">tutaj</a> , proszę tylko zmniejszyć składniki o połowę )</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">4 listki sałaty lodowej </span></li>
</ul>
<u><b><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Wykonanie :</span></b></u><br />
<u><b><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span></b></u>
<u><b><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span></b></u>
<u><b></b></u><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Kapary, czosnek siekamy drobno i łączymy. Dodajemy łyżeczkę startego chrzanu. Mieszamy razem z serkiem, dodajemy pieprz i mieszamy. Tortille smarujemy serkiem, aż po brzegi. Na każdym płacie rozkładamy kawałki łososia, do połowy płata tortilli i bardzo ściśle zawijamy. Na kolejne 2 smarujemy sos czosnkowy, kładziemy 2 liście sałaty lodowej, łososia. Zawijamy w folię spożywczą lub aluminiową i wkładamy do lodówki na ok. 3 godz. Po tym czasie wyjmujemy i każdą tortillę kroimy na skos na mniejsze kawałki. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Smacznego :)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ8Hz6sAPXDsBAb1Yiiv4_Uuh89Ap4lEuiC-uuuX6Mzia6_1q9URko-JoW5HYdLdL3HzgK31n-TWrGa1uBNBaNevjkncc2TbXkRlTTjPZQ2_O9SRgLqYazQa3NaZvTF2FTkxc4Szwv3E7X/s1600/CAM00218.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ8Hz6sAPXDsBAb1Yiiv4_Uuh89Ap4lEuiC-uuuX6Mzia6_1q9URko-JoW5HYdLdL3HzgK31n-TWrGa1uBNBaNevjkncc2TbXkRlTTjPZQ2_O9SRgLqYazQa3NaZvTF2FTkxc4Szwv3E7X/s1600/CAM00218.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJZOUQEEUKRFgKlZWXhiNYgHfpg9qGe7Kq-T4ysG-u61jLavar39R6QB8hPjQQhRYxChZFYiUWdmaCGmWikFbic4JCMBSglN1iTtJUFPJSnwea7ysbtLn2QTI568QvKvCUg9UfhChfFoxV/s1600/CAM00219.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJZOUQEEUKRFgKlZWXhiNYgHfpg9qGe7Kq-T4ysG-u61jLavar39R6QB8hPjQQhRYxChZFYiUWdmaCGmWikFbic4JCMBSglN1iTtJUFPJSnwea7ysbtLn2QTI568QvKvCUg9UfhChfFoxV/s1600/CAM00219.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-72530227630060006112014-01-10T13:59:00.005+01:002014-01-10T13:59:43.193+01:00Cieciorka w sosie pomidorowym z ziołami<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Kupiłam ostatnio cieciorkę i tak zastanawiałam się co z nią zrobić. Koleżanka podsunęła mi świetny pomysł na szybkie sycące danie. Idealne kiedy jesteśmy za bardzo zajęci, przygotowanie zajęło mi 10 minut. Cieciorka z sosem pomidorowym jest przepyszna :)Jakość zdjęć nie jest najlepsza, ale chyba nie to jest najważniejsze :)</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Składniki :</b></u></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b><br /></b></u></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Składniki na jedną osobę. JA dodałam jeszcze parówkę, można dodać również kiełbasę.</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">puszka cieciorki</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 ząbki czosnku</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">250 ml gęstego soku pomidorowego</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1/2 łyżeczki tymianku</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 łyżeczka ziół prowansalskich</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">sól, pieprz do smaku</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1/2 słodkiej czerwonej papryki</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">szczypta ostrej papryki</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">łyżka oliwy</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Wykonanie : </b></u></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy na nią odsączoną cieciorkę. Przesmażamy ją przez 2-3 minuty.<br />
Dodajemy przeciśnięty przez
praskę czosnek - kolejną minutkę przesmażamy. Wlewamy sok pomidorowy i
wsypujemy przyprawy, dusimy przez 1-2 minuty.<br /> Mieszamy delikatnie bo cieciorka z puszki jest bardzo delikatna.<br />
Podajemy prosto z patelni. Można dodać jeszcze kiełbasę lub parówkę pokrojoną w krążki.</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Smacznego :)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC8umfKPyEZJmDe4Mqxm8D0YNmfCgKMw6cK0ZU_M_p74XYmSJ6RQRBmgt4KV4QEoCJGZ0g_9Sq9YMcqoD_tJUF1Z8zL3-IhPyAXy8jut4XrdscSpIhn1-QJvqP1YXoV8I7Qd31pH3_SV_o/s1600/CAM00193.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC8umfKPyEZJmDe4Mqxm8D0YNmfCgKMw6cK0ZU_M_p74XYmSJ6RQRBmgt4KV4QEoCJGZ0g_9Sq9YMcqoD_tJUF1Z8zL3-IhPyAXy8jut4XrdscSpIhn1-QJvqP1YXoV8I7Qd31pH3_SV_o/s1600/CAM00193.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMlgJy4sAhUyU06sAI7YQjxefyV88tUYOSWr5zwvuIv72SYuwYEnUQrMevNrhQHMvwh4nlHLOaSgRx0i2uGETwV52WrOxLfRuIcFI84yIWbaNfCMulfXviXeYVcGktcWFwj6q0ebwZpBmD/s1600/CAM00194.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMlgJy4sAhUyU06sAI7YQjxefyV88tUYOSWr5zwvuIv72SYuwYEnUQrMevNrhQHMvwh4nlHLOaSgRx0i2uGETwV52WrOxLfRuIcFI84yIWbaNfCMulfXviXeYVcGktcWFwj6q0ebwZpBmD/s1600/CAM00194.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br />
</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><br />
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<br /></div>
Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-18205957022982057872013-12-18T22:51:00.001+01:002013-12-18T22:51:16.738+01:00Pierniczki<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Długo szukałam prostego przepisu na pyszne pierniczki, znalazłam go na <a href="http://www.kwestiasmaku.com/desery/ciasteczka/pierniczki/przepis.html">Kwestii Smaku</a>, popularnym i cenionym blogu. Pierniczki są przepyszne, idealne dla osób lubiących korzenne smaki i zapachy. Ja swoich jeszcze nie dekorowałam, zrobię to w Wigilię.</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b> Składniki :</b></u></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">• 4 szklanki mąki<br /> • 4 łyżki miodu<br /> • 1 i 1/2 szklanki cukru<br /> • 3 łyżeczki sody oczyszczonej<br /> • torebka przyprawy piernikowej<br /> • 2 łyżki masła<br /> • 2 średnie jajka<br /> • około 1/3 szklanki lekko ciepłego mleka</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Wykonanie : </b></u></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b> </b></u>Mąkę przesiewamy na stolnicę, wlewamy rozpuszczony gorący
miód i mieszamy (najlepiej nożem). Ciągle siekając, dodajemy kolejno
cukier, sodę, przyprawy, a gdy masa lekko przestygnie - masło i
jajka.Dolewając stopniowo (po 1 łyżce) mleka zagniatamy ręką
ciasto, aż będzie średnio twarde i gęste
( nie wykorzystamy całego mleka, bo masa byłaby za rzadka).
Dokładnie wyrabiamy ręką, aż będzie gładkie, przez około 10 minut. Jeśli ciasto wyjdzie za rzadkie, podsypujemy je mąką.Na
posypanej mąką stolnicy wałkujemy ciasto na placek o grubości
maksymalnie 1 cm ( ja zrobiłam troszkę cieńsze, wyjdzie wtedy więcej ). Foremkami wykrajamy z ciasta pierniczki, złączamy
resztki ciasta w kulkę, ponownie wałkujemy i wycinamy pierniczki. Układamy na blasze wyłożonej papierem do
pieczenia w odstępach około 2 - 3 cm od siebie (pierniczki urosną). Pieczemy
w piekarniku nagrzanym do 150 stopni przez 15 minut. Po wyjęciu z
piekarnika pierniczki będą miękkie. Twarde pierniczki przechowujemy w
zamkniętym pojemniku przez 1-4 tygodnie.Dekorujemy
przed podaniem, najlepiej jak już będą miękkie i według uznania.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Piekarnik :150 st. C</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Czas pieczenia : 15 min. </span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmr_GMX0r1bVWyM1ZyY4ukqRpEvfQGrPOAnXQMCJDNkA1koAQ_fWdOfTQLF-1vQTlinjJ0qpW-TrrGLDIo5qO28G58ak3na4LzFy_twawBhKRjRkSyast7hyUvtFmweMYGvl0WOdsdoX9W/s1600/FB_IMG_13873992320519288.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmr_GMX0r1bVWyM1ZyY4ukqRpEvfQGrPOAnXQMCJDNkA1koAQ_fWdOfTQLF-1vQTlinjJ0qpW-TrrGLDIo5qO28G58ak3na4LzFy_twawBhKRjRkSyast7hyUvtFmweMYGvl0WOdsdoX9W/s640/FB_IMG_13873992320519288.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-27690752444437712462013-12-16T21:15:00.003+01:002014-02-04T16:46:02.080+01:00Faszerowane papryki z oliwkami<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Przepis pochodzi z książki " Pascal kontra Okrasa " . Propozycja na szybki obiad i nie tylko.Farsz jest delikatny i mocno ziołowy. Zapraszam :)</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Składniki :</b></u></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">4 czerwone papryki</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">250 g mielonego mięsa wołowo - wieprzowego</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">opakowanie sera sałatkowego typu greckiego</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 łyżka suszonego oregano</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">4 ząbki czosnku</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 łyżki natki pietruszki</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"> 100 g ugotowanego ryżu ( dałam jeden woreczek )</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 cebula</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">4 łyżki oliwy z oliwek</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">150 g zielonych oliwek</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">150 g kwaśnej śmietany 18%</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">sol, pieprz</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Wykonanie : </b></u></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Przygotowujemy naczynie żaroodporne. Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. C. Siekamy drobno czosnek, cebulę kroimy w kostkę, siekamy natkę pietruszki i kruszymy ser sałatkowy typu greckiego. Czosnek rozcieramy z solą. Mięso mielone mieszamy w misce z czosnkiem roztartym z solą, pokrojoną w kostkę cebulą, posiekaną natką, ugotowanym wcześniej ryżem i pokruszonym serem sałatkowy. Dokładnie mieszamy. Doprawiamy 1 łyżką oregano, dużą ilością mielonego pieprzu i mieszamy. Papryki myjemy, odcinamy ich górną część i wyjmujemy gniazda nasienne. Każdą paprykę w środku doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem, solą i oregano. Tak przygotowane papryki nadziewamy farszem. Na każdą paprykę nakładamy wcześniej odciętą górną część. Papryki układamy w naczyniu żaroodpornym, polewamy je niewielką ilością oliwy. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st.C i pieczemy ok. 40 min.</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><b><u>Sos:</u></b></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Oliwki drobno siekamy, dodajemy śmietanę i pokrojony ząbek czosnku. Doprawiamy pieprzem, lekko solimy i odstawiamy na 10 - 15 min. żeby wszystkie składniki przeszły.</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Upieczone papryki przekładamy na talerz, sos przelewamy do mniejszej miseczki.</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Smacznego :)</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Czas pieczenia : 40 minut.</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Czas przygotowania : 70 minut.</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Piekarnik : 180 st. C</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBxTtZnIxHR5kt7xuKAHqGtS-gxL56pBP4q7hyBsN3BgMB5pByxOFy7fyEJazgBcUYkKERq6FqnSceCufQkEo-aMZjwi2wab1Dm0RAA6AcRqmxFJKvoe2vxvpt1C3YQdxxR6V96025iHZl/s1600/IMAG0089.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBxTtZnIxHR5kt7xuKAHqGtS-gxL56pBP4q7hyBsN3BgMB5pByxOFy7fyEJazgBcUYkKERq6FqnSceCufQkEo-aMZjwi2wab1Dm0RAA6AcRqmxFJKvoe2vxvpt1C3YQdxxR6V96025iHZl/s640/IMAG0089.jpg" height="640" width="362" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIq1AqMXO5TaYtXqPwaRYNpWsbPNs4u-hgmunBjRjO4WWd85SkYhzosfxbqd1ShVZ8AUHeaHsKk3vqguQKOlD5KCYE0KXbacASlTGXnyvvW1wTECjYv5WdufV_erviNQV-WWYOU4LiIFIS/s1600/IMAG0091.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIq1AqMXO5TaYtXqPwaRYNpWsbPNs4u-hgmunBjRjO4WWd85SkYhzosfxbqd1ShVZ8AUHeaHsKk3vqguQKOlD5KCYE0KXbacASlTGXnyvvW1wTECjYv5WdufV_erviNQV-WWYOU4LiIFIS/s640/IMAG0091.jpg" height="640" width="362" /></a></div>
<br />Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-65240614951125233862013-11-17T15:45:00.002+01:002013-11-17T15:45:52.509+01:00Sałatka z makaronem<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Nie miałam kiedyś pomysłu na kolację i koleżanka podała mi przepis na tę sałatkę. Zmieniłam tylko troszkę składniki. Można dodać do niej również kukurydzę. Uwielbiam sos czosnkowy i ser feta, szpinak polubiłam dzięki tej sałatce. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSHnZJLaksK4MpMctja7ggslmx1mr0Yi8Ge9Wf5BGXBv2DcIDrN67JaGZVmTrDFcQkTHoiHkcqk_VrUYDrtjhZxen7eTNVN31_76-68owGSdOX5n-XKOi5DToaU0IXPv4n7cJo8mu3ebU7/s1600/IMG_0338.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSHnZJLaksK4MpMctja7ggslmx1mr0Yi8Ge9Wf5BGXBv2DcIDrN67JaGZVmTrDFcQkTHoiHkcqk_VrUYDrtjhZxen7eTNVN31_76-68owGSdOX5n-XKOi5DToaU0IXPv4n7cJo8mu3ebU7/s640/IMG_0338.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Składniki : </b></u></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">makaron rurki albo kokardki</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">ser feta</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 filety z kurczaka</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">opakowanie mrożonego szpinaku</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">jogurt grecki 400 g</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">czosnek ( według uznania)</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">3 łyżki majonezu</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 łyżki oregano</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">łyżka masła</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">sól do smaku </span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Wykonanie : </b></u></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Makaron gotujemy i przelewamy zimną wodą. Następnie filety z kurczaka kroimy w mniejsze kawałki przyprawiamy solą, pieprzem i czerwona słodką papryką. Smażymy na oleju do miękkości i dodajemy do ostygniętego makaronu. Następnie na rozgrzaną patelnię wykładamy zamrożony szpinak, ja kupiłam z sosem śmietanowym. Gdy już się rozpuści dodajemy łyżkę masła i 4 ząbki czosnku. Dusimy żeby odparowała trochę woda. Jak szpinak jest już gotowy dodajemy go do reszty składników i mieszamy. Ser feta wyciągamy wcześniej z lodówki, wtedy dobrze będzie się kroił i kroimy w kostkę, dodajemy do sałatki. Na końcu robimy sos czosnkowy, jogurt mieszamy z jogurtem, dodajemy sól do smaku, oregano i 5 ząbków czosnku wyciśniętego przez praskę i mieszamy. Wlewamy do składników sałatki i dokładnie wszystko mieszamy. wkładamy do lodówki na godzinę, żeby wszystkie składniki przeszły. Smacznego</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlDFBE4xguwguSADjgUQFI94CFFCMoS_JTz8Qo9q4E06hxii_lWsYAtsAUctcTAp2fDwCZJGTelfR653MUW863eF9yTfdNt0uES4Fj5DQjV1UPIwJd3UgeD2yF-eT9wrWwpmtWHLEqJc1K/s1600/IMG_0339.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlDFBE4xguwguSADjgUQFI94CFFCMoS_JTz8Qo9q4E06hxii_lWsYAtsAUctcTAp2fDwCZJGTelfR653MUW863eF9yTfdNt0uES4Fj5DQjV1UPIwJd3UgeD2yF-eT9wrWwpmtWHLEqJc1K/s640/IMG_0339.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoDXy9NK0DsYZ7Q25b_sYLVdIS6PACWha63ZGjoavlUEOv9LFQIYJvDo4kjfAHegmIRU09xT0t2qzDTrv074sQk0NSOZQbZ1icWnqYVnXrj9MypFdNZcDFWdyaLKDiXKTGQ6lwUn9nH2wM/s1600/IMG_0340.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoDXy9NK0DsYZ7Q25b_sYLVdIS6PACWha63ZGjoavlUEOv9LFQIYJvDo4kjfAHegmIRU09xT0t2qzDTrv074sQk0NSOZQbZ1icWnqYVnXrj9MypFdNZcDFWdyaLKDiXKTGQ6lwUn9nH2wM/s640/IMG_0340.JPG" width="480" /></a></div>
<br />Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-78419147092215411612013-10-30T20:40:00.000+01:002013-10-30T20:49:41.842+01:00Ekspresowe chili con carne<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Idealne danie na chłodne dni. Pikantne i rozgrzewające. Lubię taką kuchnię :) nie ma co się rozpisywać zabieramy się do gotowania :)</span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuSXDYJsVG0mX3ADpVHe9q3jXynkxzEcx5ok9beI7SFtx-Hpcc1jlUG-GpmCdrEJTO4DSZRTLOPT81rFwox3UosOB-_GvekpKjkgKQIGLgMtex8eyJuvjexim6QeOk0SoIeMkGyhoEhFSV/s1600/IMG_0337.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuSXDYJsVG0mX3ADpVHe9q3jXynkxzEcx5ok9beI7SFtx-Hpcc1jlUG-GpmCdrEJTO4DSZRTLOPT81rFwox3UosOB-_GvekpKjkgKQIGLgMtex8eyJuvjexim6QeOk0SoIeMkGyhoEhFSV/s640/IMG_0337.JPG" width="480" /></a></div>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Składniki :</b></u></span><br />
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">500 g mięsa mielonego</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 cebule</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 papryki ( dodałam czerwoną i żółtą ) </span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">3 ząbki czosnku</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">1 puszka kukurydzy</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 puszki pomidorów</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">2 szklanki pikantnego keczupu</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">3 łyżki oleju</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">łyżeczka mielonego kminku ( ja dałam cały, trochę roztarty w moździerzu )</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">łyżeczka słodkiej papryki</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">łyżeczka suszonego oregano</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">sól, pieprz do smaku</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">pół łyżeczki cukru</span></li>
<li><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">chili wg uznania </span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><u><b>Wykonanie :</b></u></span></div>
<div>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Cebulę, czosnek posiekaj i zeszklij na oleju dodaj przyprawy i smaż 2 - 3 min. Następnie wrzuć mięso i usmaż. Dodaj pomidory z puszki z sosem, keczup i 2 szklanki wody, przypraw solą i pieprzem do smaku oraz cukrem. Wszystko gotuj razem przez 20 min. Fasolę i kukurydzę przepłucz zimną wodą i dodaj do mięsa. Gotuj jeszcze przez 10 min. Można podawać z ryżem lub tortillą. Smacznego :)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFwCAYB6pv6uullqj03yhp9nznyNjPXgQTM93s8s46KVB2JJwyROICV3_3zK5vFX_mpMyZm2HeSX8CRDXey4YP0XJyToNRMVXRIATcp4IybYTD2l4z-zXig_sxW6mSs4MCBbaalUmhy7a2/s1600/IMG_0335.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFwCAYB6pv6uullqj03yhp9nznyNjPXgQTM93s8s46KVB2JJwyROICV3_3zK5vFX_mpMyZm2HeSX8CRDXey4YP0XJyToNRMVXRIATcp4IybYTD2l4z-zXig_sxW6mSs4MCBbaalUmhy7a2/s640/IMG_0335.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRO2I8xvlzRSWDCkqp9qHHprNGwATVrebaiq3XqLkaCrV5cdWMcWoQa60u7KEeiFw78liTF17z3NHPIAVXQ2iYTZucq0SXZVNAi2JQaWM37Qd1R481O_IrYIf1qWH2cXJKHks9VRjS5UFM/s1600/IMG_0337.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRO2I8xvlzRSWDCkqp9qHHprNGwATVrebaiq3XqLkaCrV5cdWMcWoQa60u7KEeiFw78liTF17z3NHPIAVXQ2iYTZucq0SXZVNAi2JQaWM37Qd1R481O_IrYIf1qWH2cXJKHks9VRjS5UFM/s640/IMG_0337.JPG" width="480" /></a></div>
<br /></div>
Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-811618124734218907.post-67563953414178541012013-10-25T17:08:00.001+02:002013-10-25T17:08:19.501+02:00Zupa krem z dyni<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Idealna, rozgrzewająca zupa na jesienne obiady. Dynia od niedawna gości w mojej kuchni. Przepis znalazłam jeszcze jak nie prowadziłam bloga na stronie Nigelli Lawson i niestety nie mam linku do strony. Zupa jest przepyszna, smakuje najbardziej wybrednym domownikom :)</span><br />
<b><u><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></u></b>
<b><u><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Składniki :</span></u></b><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 kg kg pokrojonej dyni</span></li>
<li><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">8 ziemniaków</span></li>
<li><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">3 małe cebule</span></li>
<li><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">3 ząbki czosnku</span></li>
<li><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 l rosołu ( może być bulion warzywny )</span></li>
<li><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">3 łyzki curry</span></li>
<li><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">8 łyżek oliwy</span></li>
<li><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">sól, pieprz do smaku</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Podane składniki są podwójną porcją. U mnie w domu uwielbiają tę zupę więc zwiększyłam proporcje.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<u><b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Wykonanie :</span></b></u></div>
<div>
<u><b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></b></u></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Dynię obieramy, wydrążamy miąższ. Kroimy w kostkę. Następnie na rozgrzaną patelnię lub rondel z oliwą podsmażamy pokrojoną cebulę oraz czosnek. Gdy cebulka będzie zeszklona dodajemy pokrojoną dynię i curry. Dusimy kilka minut, aż dynia przejdzie przyprawą Gdy mamy za małą patelnię, warzywa możemy przełożyć do garnka. Następnie zalewamy bulionem, warzywa na których robiliśmy bulion również dodajemy do zupy.Gotujemy aż warzywa będą miękkie. Następnie miksujemy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zupę krem możemy podać z groszkiem ptysiowym. Smacznego :)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7f-icOXpNJe8hQgzPtZMVG0uDx_0KXsYOmDbhU_Eqk69sqtn9fl5O2WZat8ABy4hoBU63YcvRTv_Ult4ZQz7YQ_6SXoZfNVZaJ0M8M0kaJPKH3LVyaRoizoYKOoQ39fmEatOZDmWXHNn_/s1600/IMG_0323.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7f-icOXpNJe8hQgzPtZMVG0uDx_0KXsYOmDbhU_Eqk69sqtn9fl5O2WZat8ABy4hoBU63YcvRTv_Ult4ZQz7YQ_6SXoZfNVZaJ0M8M0kaJPKH3LVyaRoizoYKOoQ39fmEatOZDmWXHNn_/s640/IMG_0323.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
Obsesja Smakówhttp://www.blogger.com/profile/02676273285390097015noreply@blogger.com3