Śmietanowiec

Idealny deser na ciepłe dni i nie tylko, ja delektuję się nim przez cały rok. Najlepszy gdy nie mamy za bardzo czasu na upieczenie ciasta, a mamy ochotę na coś słodkiego. wykonanie śmietanowca trwa 15 min :)     

                                                           

   

  Składniki :

• 3 paczki biszkoptów
• 3 kwaśne śmietany 18% o pojemności 400g
• 6 łyżek cukru
• 2 galaretki
• brzoskwinie z puszki

  Wykonanie :


Do śmietany dodajemy cukier i roztrzepujemy, aż cukier się rozpuści. Następnie maczamy biszkopty w śmietanie i układamy warstwowo na blaszce. powinny wyjść 3-4 warstwy. Gdy zostanie nam śmietany wylewamy resztę na wierzch. Wynosimy na chwilę do zimnego. W między czasie przygotowujemy galaretki i kroimy brzoskwinie w kostkę. Następnie układamy na biszkopty owoce i zalewamy tężejącą galaretką. Wstawiamy do zimnego na 2 godziny. Gdy są owoce sezonowe, wtedy brzoskwinie możemy zastąpić według naszego uznania.