Ciasto kubusiowe

Ulubione ciasto moich braci.Jak każdy z moich przepisów robi się błyskawicznie :)



Składniki na biszkopt :

• 4 duże jajka
• szklanka mąki pszennej
• 3/4 szklanki cukru
• 4 łyżki oleju
• łyżeczka proszku do pieczenia

Żółtka oddzielamy od białek. Z białek ubijamy na sztywno pianę, dodajemy po jednym żółtku , następnie dodajemy cukier i ucieramy na gładką masę. Następnie dodajemy ole, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

Piekarnik : 160 st. C

Czas pieczenia : 30 min.

Składniki na masę :

• 3 małe kubusie o smaku marchewkowo - bananowo - pomarańczowym
• 2 budynie bez cukru waniliowe lub śmietankowe

Dwa soczki wlewamy do rondla i zagotowujemy, trzeci wlewamy do miseczki i wsypujemy do niego budynie. Gotujemy jak budyń.Gorącą masę wylewamy na ostudzony biszkopt. Wynosimy do zimnego.

Dodatkowo :

• 1 bita śmietana śnieżka
• szklanka mleka
• galaretka o dowolnym smaku, ja dałam truskawkową

Galaretkę rozpuszczamy w połowie wody jak na przepisie ( szklanka wody), wykładamy do zimnego żeby lekko stężała. Następnie do mleka dodajemy śnieżkę, ubijamy na sztywno i wlewamy tężejącą galaretkę. Wykładamy to na ostudzoną masę.