Uwielbiam śledzie pod każdą postacią. Te są jednymi z moich ulubionych. Pyszne z cebulką w sosie pomidorowy. Najlepiej smakują zrobione w domu. Mają bardzo dużo składników odżywczych, idealnie pasują do menu osób dbających o linię :)
Składniki :
- 5 płatów śledzi
- 4 cebule
- 1 łyżeczka pikantnego keczupu
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- pieprz do smaku
- 1 łyżka oleju
Śledzie namoczyć w wodzie, po 20 minutach zmienić wodę. Wyciągnąć po pół godziny. Sprawdzić słoność, jeśli będą za słone, to wodę można zmienić jeszcze raz. Śledzie pokroić w paseczki i przełożyć do miski. Następnie obrać cebulę i pokroić w piórka. Do rondla wlać łyżkę oleju, dodać cebulę i dusić do miękkości, trzeba pilnować żeby się nie przypaliła. Dodać pieprz do smaku, keczup i koncentrat pomidorowy. Chwilę poddusić i odstawić do zimnego. Kiedy cebula wystygnie, dodać śledzie i dokładnie wymieszać.
Smacznego :)
Ja również uwielbiam śledzie w każdej postaci, a Twoje wyglądają przepysznie :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję :) już zjedzone
Usuńtak zrobionych nigdy jeszcze nie jadłam a od dawna się noszę z zamiarem wypróbowania
OdpowiedzUsuńjeśli lubisz śledzie, to te n pewno posmakują Ci :)
Usuń