17 lutego, 2013

Ciasto kubusiowe




Ulubione ciasto moich braci.Jak każdy z moich przepisów robi się błyskawicznie :)



Składniki na biszkopt :
  • 4 duże jajka
  • szklanka mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 4 łyżki oleju
  • łyżeczka proszku do pieczenia
Żółtka oddzielamy od białek. Z białek ubijamy na sztywno pianę, dodajemy po jednym żółtku , następnie dodajemy cukier i ucieramy na gładką masę. Następnie dodajemy ole, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

Piekarnik : 160 st. C

Czas pieczenia : 30 min.


Składniki na masę :
  • 3 małe kubusie o smaku marchewkowo - bananowo - pomarańczowym
  • 2 budynie bez cukru waniliowe lub śmietankowe
Dwa soczki wlewamy do rondla i zagotowujemy, trzeci wlewamy do miseczki i wsypujemy do niego budynie. Gotujemy jak budyń.Gorącą masę wylewamy na ostudzony biszkopt. Wynosimy do zimnego.

Dodatkowo :
  • 1 bita śmietana śnieżka
  • szklanka mleka
  • galaretka o dowolnym smaku, ja dałam truskawkową

Galaretkę rozpuszczamy w połowie wody jak na przepisie ( szklanka wody), wykładamy do zimnego żeby lekko stężała. Następnie do mleka dodajemy śnieżkę, ubijamy na sztywno i wlewamy tężejącą galaretkę. Wykładamy to na ostudzoną masę.













1 komentarz: