Blok czekoladowy

Ten smak zna pewnie każdy z nas. Blok robi się błyskawicznie, jedynie chłodzenie troszkę dłużej.Miałam pod ręką tylko herbatniki, a można dodać swoje ulubione bakalie. Blok można zrobić w dowolnej formie, ja zrobiłam w keksowej.Po jednym kawałku będziecie nasyceni :)

Składniki :

• 0,5 kg mleka w proszku
• kostka margaryny
• 1,5 szklanki cukru
• 0,5 szklanki wody
• 6 łyżek gorzkiego kakao
• dwie paczkiherbatników
• bakalie

Wykonanie :

Do garnka wlewamy wodę, dodajemy cukier i margarynę i gotujemy na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Mleko mieszamy z kakao. Rozpuszczoną margarynę wlewamy do suchych składników i ostrożnie mieszamy. Dodajemy pokruszone herbatniki i bakalie, w zależności co kto lubi. Gęstą, ciepłą masę przekładamy na blaszkę i dociskamy do dna. Masę przykrywamy pergaminem lub folią aluminiową i wkładamy do lodówki na 2 godziny.

Smacznego :)

Paprykowe leczo z kiełbasą

To ciepłe, pożywne danie posmakuje każdemu. Składniki łatwo dostępne, idealne na szybki obiad.

Składniki :

• 0,5 kg pieczarek
• 0,5 kg cebuli ( dałam trochę szalotki )
• 0,5 kg kiełbasy, np. śląskiej
• 2 świeże papryki ( dałam żółtą )
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki keczupu
• ostra mielona papryka, słodka mielona papryka, sól, pieprz 
• olej do smażenia

Wykonanie :

Pieczarki obieramy i kroimy na nieduże kawałki. Cebulę również obieramy i kroimy w piórka lub w kostkę. Kiełbasę kroimy w kostkę Paprykę myjemy, oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w cienkie paseczki. Olej rozgrzewamy w rondlu i dodajemy cebulę, smażymy na szklący kolor. Dodajemy pieczarki i kiełbasę, podsmażamy. Wlewamy 0,5 l wody, przyprawiamy solą i pieprzem, gotujemy 10 minut. Następnie dodajemy paprykę, keczup i koncentrat pomidorowy, gotujemy 30 minut. Na końcu dodajemy do smaku paprykę mieloną i sól.


Smacznego :)

Czas przygotowania : 60 min.